このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

農業・グルメブレーク3.組み合わせコンピューティングで料理レシピを作る

(なんでも掲示板 0 8年05月 投稿済)

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組み合わせコンピューティングで料理レシピを作る  投稿者:スルッとKANTO 投稿日:2008521()001355

 

 

 

妄想

料理のレシピというのは、材料の種類、調味料の種類、加熱方法の違い
(焼く・煮る・蒸す)等の「組み合わせ」で決まる。

であれば、スーパーコンピューターが、「考えられる全ての組み合わせの
レシピ」を算出して、それに対して、人間の味覚・食感を認識する
ファジーコンピューターが「このレシピはいける」「これはマズイ」と
判定させて、新たなレシピを開発してはどうだろうか?

以前、「俳句は所詮、50音を17個組み合わせたものだから、
理論上50の17乗しかパターンは存在しないハズだから、
それを解析させれば新たな俳句が産まれるのではないか?」と
提言?したが、それの料理版です。

 

 


 

Re: 組み合わせコンピューティングで料理レシピを作る  投稿者: くろだ  投稿日:2008521()081815

 

 

 

>人間の味覚・食感を認識するファジーコンピューター

どうやって「認識が人間の味覚・食感と同じ」ことを検証するのでしょう?

 

 


 



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