このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

セルフサービス


昔からあったセルフサービスの食堂の多くは、ファーストフードの店に取って代わられてしまい、減る一方。でも探せばまだまだたくさんあります。
言葉が分からなくても、目の前に並んでいるものを指差せばいいので気は楽です。トルコのようにどこのレストランでもこのようなシステムだったらいいのにと思ったりします。
こうしている間にも、セルフサービスの食堂はつぶれていっていることでしょう。以下の情報を鵜呑みにすると痛い目に遭うかもしれませんが、その責任は負いかねます。

ファーストフードの店は本当にたくさんあります。西駅のマクドナルドには一度足を運んでみてください。あれだけ空間を無駄遣いしているマクドナルドも少ないと思います。
あと、お勧めのファーストフードはアストリアの交差点にあるガラス張りのビルの最上階にあるニューヨークベーグルです。眺めがいいのと、昼時以外は客が少なく落ち着けるのがいいです。

セルフ食堂
住所
コメント
PICKKossuth Lajos ter 15地下鉄駅の出口の右側すぐのところにある、肉屋の中二階。明るい感じの店。
???Andrassy ut 79 附近名前は覚えていない。地下鉄一号線のKodaly korondを降りて英雄広場と反対方向に進むと左手にある。紫色の看板が上がっている。せまいが、繁盛している。
No 1 FalafelPaulay Ede u.55アンドラーシ通りの一本東側の通り。オペラとオクトゴンのあいだぐらいにあるサラダバー。ここは素晴らしい店だ。
まずレジに並んで、注文する。ピタパン(一枚:ファラフェル/半分:フェール ファラフェル)かサラダボール(大/小)を選び、次に飲み物を選ぶ。飲み物もジュースや数十種類の紅茶があるが、なんといってもシェイク(トゥルミックス)がお勧め。
シェイクにも種類があり、バナナ(バナーン)・イチゴ(エペル)・ココナツ(コークス)・マロン(ゲステニェ)・ラズベリー(マールナ)・ブラックベリー(セデル)・パイナップル(アナナス)などどれもおいしいが、わたしとしてはイチゴやバナナは好きだ。
ここまで注文できたら、ピタパンかサラダボールをくれるので好きなだけ野菜をつめよう。飲み物は後から用意されるので、まずは食料の用意。ハンガリーで生野菜がふんだんに食べられるなんて希有のことだけに、ブダペストのベジタリアンはここをこよなく愛している感じがする。
野菜を詰めたら、ドレッシングも色々試してみよう。飲み物はカウンターの上に用意されているので自分の分を取る。立って食べるか、中二階で座って食べるかは自由。
昼時はとても混むので、初めてのときは少し時間をずらして行くのがいいだろう。
中央市場Fovam ter自由橋のたもとペスト側にある大きい市場の2階。ここにはお土産やさんと屋台が並んでいる。とりたてて安いわけでもないが、種類は豊富。ワインも飲める。
お勧めは中東欧でよく見るラーンゴシュ。大きい揚げパンのようなもので、ちょっとしつこいかも。甘いものからニンニク味までトッピングが選べる。
パプリカVaroshaz u.14デアーク広場からヴァーツィ通りまでの間にある。ここはあまり美味しくないのでお勧めしないが、手軽に食べたいときにどうぞ。
FortunaHess Andras ter 4マーチャーシュ教会のすぐそばにある、Fortunaという高級レストランの2階がセルフサービスのレストランになっている。間違えないようにしてください。
肉屋随所肉屋では茹でたソーセージやちょっとした揚げ物にパンをつけて食べさせてくれるところも多い。立ち食いになるが、安くてそれなりに美味しい。ただ、野菜を食べたいときには入るところじゃない。

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