あくまでも個人的な嗜好による感想ですわ。。
店名が赤の所は閉店されたと言う情報の店です。。

讃州讃岐屋　　東かがわ市落合２４５−１　　０８７９−２５−９６７４　　☆☆

　定休日：第１・３木曜日　　営業時間：１１：００〜１９：００（麺終了次第閉店）　入店回数：04年1回

入店日：04年9月11日☆☆
コメント：記念すべき讃岐うどん初体験の店。きつねうどんを食す。麺の腰が愛知のうどんとは違う事を認識　

　　　2008年版の攻略本に載って無かったですが。。

味名登屋　　高松市西の丸町　　　　　０８７−８２３−００３２　　☆☆

　定休日：無休　　　　　　　営業時間：６：００〜２１：００　入店回数：04年1回・07年1回

入店日：04年9月11日☆☆
コメント：夜、JRで高松駅に行って駅の目の前にあった店に入る。おじいちゃんとおばあちゃんがやっていて昆布出汁かなよく効いていて
　　　　　美味しかった。

入店日：07年11月25日☆☆
コメント：かけ小（温）　相変わらず昆布出汁が美味しいです。。宇高フェリーで外にいて冷えた体を温めてくれる優しい味と麺でした。

三宝　　高松市藤塚町３−１４−１５　　　０８７−８３５−１７９３　　☆

　定休日：不定休月1回　　　営業時間：１１：００〜２２：００　　入店回数：04年1回・06年2回

入店日：04年9月11日☆
コメント：すうどん（温）　夜、メシ食った後に宿泊したホテルの横にあったこの店に入る。出汁は美味しかったですが、麺は少し芯が残っている感じで
　　　　　硬い感じでした。

入店日：06年3月24日☆☆
コメント：しょうゆ（小）　今回は麺が良い感じで歯ごたえがあって○でした。

入店日：06年9月9日☆
コメント：カレーうどん　ここのNo1メニューのカレーうどんを食べましたが普通のうどん方が美味しいわ。

07年11月25日をもって閉店と言う事です。。残念です。。

やまうちうどん　　仲多度郡まんのう町大口１０１０１　０８７７−７７−２９１６　　☆☆☆

　定休日：木曜日　　営業時間：９：００〜１７：００（土日は１６：００）　　入店回数：04年1回・05年1回・06年１回・07年2回・08年1回・10年2回

入店日：04年9月12日☆☆☆☆
コメント：しょうゆ（小）　朝、高松のホテルを早めに出て攻めに行く。打ち立ての麺はチュルっと入って美味しいね。名店の誉れありですわ。

入店日：05年5月28日☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　今回は出汁も堪能。さっぱりして美味しいですね。昼過ぎに行きましたが常に満席状態ですね。

入店日：06年3月25日☆☆
コメント：ひやひや（小）　今回は麺がゆるい。。また出汁も少し薄い（さっぱりとは違う）。。

入店日：07年4月28日☆☆☆
コメント：しょうゆ（小）　今回は朝イチ（９：００入店）と言う事もあり、麺は腰、艶共に抜群で美味しかったです。前回、出汁がNGだったので今回は
　　　　　しょうゆにしてみました。ええ感じです。。

入店日：07年9月22日☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　今回は出汁もイリコさっぱり系が復活（05年入店の時の感動が蘇る）、またええ感じの宮武系麺で非常によろしいです。
　　　　　美味しかったですわ。

入店日：08年4月26日☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　う〜ん麺が・・・・今回、あたりや、松岡、山内・・・自慢の麺が少し調子悪い。ここも並ばずに食べれたが・・・
　　　　　期待の度合いが高くなってきたのかな？

入店日：10年5月9日☆☆
コメント：ひやひや（小）。出汁は宮武系のサッパリで相変わらず美味しいですが、麺が少しボソボソとした感じで今回は
　　　　　あきまへんでした。

入店日：10年7月31日☆☆☆
コメント：ひやひや（小）。前回同様出汁は宮武系のサッパリで相変わらず美味しいです。麺は少し弾力が足りないかな？とも思いましたが
　　　　　強くて美味しい麺でした。

宮武うどん　仲多度郡琴平町上櫛梨１０５０−３　　０８７７−７５−０５７６　　☆☆☆☆
　
　定休日：水曜日　　営業時間：９：００〜１５：００　入店回数：04年2回・05年1回・06年１回・07年1回・08年1回

入店日：04年9月12日☆☆☆☆
コメント：かけ（温）　高松市内のうどん屋とは出汁の感じがうって変わって（イリコちゃん）さっぱりして美味しいです。麺も腰があってGoodですね。
　　　　　食べ物で並ぶなんて1人行動では考えられませんが讃岐は別ですな。

入店日：05年10月1日☆☆☆☆
コメント：かけ（冷）　今回は駐車場に車も少なく並ばずに食べられました。冷たい麺にすると麺の腰・弾力がダイレクトに感じられ良いですね。

入店日：05年7月2日☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　今回のうどん軍団ツアー最後の店。。みんな意地で食ってる様な感じでしたな。。宮武系の麺は最高やね。

入店日：06年3月25日☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　麺は相変わらず最高（最強はあたりや）。腰があってもっちり。うどんはいいが店主が若い姉ちゃん2人組に
　　　　　「うちは醤油と天ぷらが美味いねん。うどんは食わんほうがいい」と口説いてましたな・・意味不明

入店日：06年3月25日☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　ここは関心するほど美味しい。。朝イチ（8時半）の麺は言わせんくらい美味いです。出汁も最高ですが、ここはいつ来ても
　　　　　味のコンディションが変わらない所が凄いと思います。

入店日：08年4月27日☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　　９：００開店表示も８：４０に開店。カウンターで大将の麺切を見ながら食す。
　　　　　今回、宮武ファミリーの調子が悪くて一抹の不安はありましたが、流石に宮武ファミリーの総代・・・
　　　　　麺は強く腰があり出汁との相性も抜群・・・朝一の麺は最高やね・・・

09年6月をもって閉店してしまいました。。。超残念！！

宮武うどん（新）　高松市円座町３４０−１　087-886-0939　☆☆

　定休日：水曜日　　営業時間：１０：００〜１５：００　入店回数：10年2回

入店日：10年5月9日☆☆☆
コメント：ひやひや（小）。復活宮武うどんに行って来ました。以前、はすい亭円座店のあった場所ですね。麺は宮武大将が打っており
　　　　　健在ぶりを発揮しておりました。しなやかでモチモチして腰もしっかり。今回は少し出汁にクドさを感じましたが麺との相性は悪く無く
　　　　　☆☆☆と感じました。宮武総大将から新大将の谷本さんに、どう麺打ちを継承していくのか興味持って暖かく見守りたいと思います。
　　　　　（大げさですね。。店に食べに行くと言う意味です。。）　　

入店日：10年7月31日☆☆
コメント：ひやひや（小）。今回は宮武一郎さんは店に出てなかったですね。麺打ちは谷本さんでは無く若手がやってました。
　　　　　程よい硬さと弾力はありましたが宮武麺としては、しなやかさが足らない様な。。前回気になった出汁のクドさは感じられず
　　　　　美味しかったです。今後の発展に期待大です。

白川うどん 　善通寺市櫛梨町５００−１　0877−64−0687　☆☆☆☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：月曜日　営業時間１０：３０〜１５：００　入店回数04年2回・05年2回・06年2回・07年2回・10年1回

入店日：04年9月12日☆☆☆
コメント：かけ（温）…麺が最高！！腰はしっかり口当たりは柔らか・・

入店日：04年10月1日☆☆☆
コメント：かけ（冷）…やはり麺が最高！！冷は腰のしっかり感が増すね。

入店日：05年5月28日☆☆☆
コメント：かけ（温）…やっぱり麺が最高！！ツアーから外せない！！

入店日：05年7月2日☆☆☆
コメント：店の横は洪水でした。やっぱ雨かな・・腰が少し弱い気がしましたわ。

入店日：06年3月25日☆☆☆
コメント：かけ（小）今回も麺は少し弱い感じ、でもここはダシが美味い。

入店日：06年9月9日☆☆☆
コメント：かけ（小）麺がシコシコと言うかコリコリと言うか絶妙ですね、今回は出汁が少し薄かったがＧｏｏｄ

入店日：07年4月28日☆☆☆
コメント：かけ（小）温　麺は艶々に腰、上杉を力強くした様な。出汁も生姜との相性抜群ただ少し麺と出汁のバランスが悪いかも・・・
　　　　　って贅沢な評価です。美味いです。皆勤です。。

入店日：07年9月22日☆☆☆
コメント：かけ（小）温　店が改築中の様な様相を呈してましたわ。。。今回少し麺が粗い様な・・出汁は通常でした。。
　　　　　落ち着いたら味は戻るでしょうか？ギリギリ☆☆☆ですわ。。

入店日：10年7月31日☆☆☆☆
コメント：かけ（小）冷　麺は優しさの中に弾力があると言った感じ。キンキンに冷えた麺はビシっと喉に来た。。
　　　　　冷たい出汁も味がしっかり出ていて美味しかったです。。麺、出汁とも冷え冷えで夏に最高な一杯でした。

池上 　高松市香川町川東下町８９９−１　　０８７−８７９−２２０４　　　　☆☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：年中無休　営業時間１０：００〜１７：００　入店回数04年2回・05年1回・06年1回・08年2回・10年1回

入店日：04年9月12日☆☆☆
コメント：うどん熱小。しょうゆをからめて…９月１２日最後を飾るにふさわしい味でした。

入店日：05年7月2日☆☆☆
コメント：雨のせいで並ばず食えた、醤油タマゴを食べたけど美味い！！ここも時間が合えば外せない店。

入店日：06年3月25日☆☆☆
コメント：醤油たまご（小）　安定した味ですね、麺もしっかりしています。

入店日：06年9月10日☆☆☆
コメント：醤油たまご（小）　安定した味ですね、麺もしっかりしています。定番ですわ！

入店日：08年4月26日☆☆☆
コメント：醤油たまご（小）　なんだかんだで、やっと新店舗にて食す事が出来ました。。。長蛇の列で20分待ち。。
　　　　　相変わらず優しくしっかりした麺で卵も美味しくてレベルをしっかり維持していますね。。ルミさんレジ係りしとったな・・・

入店日：08年11月23日☆☆☆
コメント：醤油たまご（中）　昼時で池上に第二駐車場があるのを初めて知りました。。。大盛況ですわ。。
　　　　　しっかり奥に腰があって表面はツルツルの優しい麺は、もう芸術の世界かもです。。。
　　　　　今回はルミさんお土産うどん売りを手伝ってました。。記念写真に握手攻めに完全にアイドルですな！

さか枝　高松市番町５−２−２３　０８７−８３４−６２９１　☆☆

　定休日：日曜日・祝日　営業時間７：３０〜１５：００　入店回数04年1回・05年1回・10年1回

入店日：04年10月1日☆☆
コメント：第2回うどんツアーの最初の店。前に並んでいる自転車と客の数は無関係です。かけうどんの小を頼む…
　　　　　小なのにボリュームが愛知で食べる普通サイズ…相変わらずの讃岐の腰の強さをかんじさせるうどんで美味しかったっす。

入店日：05年7月2日☆☆
コメント：第４回うどんツアーの最初の店。小池さんチームと来るとここが始めの店になります。ヒヤの小…前日の昼から飯抜きでうまさ抜群、量多し・・

入店日：10年7月31日☆☆
コメント：かけ（小）　ここの小はボリュームたっぷりですな。優しい麺とすっきりした出汁！美味しかったです。

がもううどん 　坂出市加茂町４２０−３　０８７７−４８−０４０９　☆☆☆☆
　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：日曜日・第3月曜日　営業時間８：００〜１４：００　入店回数04年1回・10年1回

入店日：04年10月1日☆☆
コメント：前回、定休日を確認せず休みだったので今回リベンジですね。ここまではあつあつで。ここは麺・出汁ともにドッシリしていて
　　　　　2軒目にして少し腹が張ってきた。

入店日：10年7月31日☆☆☆☆
コメント：かけ一玉（冷）　今回のツアーで最高に美味しかった！麺はツルツルシコシコ弾力大！出汁も味がしっかり出てて美味い！
　　　　　今回この店だけが行列してました。　　納得！

彦江製麺所　坂出市横津町３−６−２７　０８７７−４６−３５６２　☆☆

　定休日：日曜日　営業時間８；４０〜１４：００　入店回数04年1回

入店日：04年10月1日☆☆
コメント：麺がモチモチ…ヌメリが少し残って好き嫌いがはっきりしそう。私はもっちり感がいい感じでした。かけの小を食す。

山越うどん　綾歌郡綾上町羽床上６０２−２　０８７−８７８−０４２０　☆

　定休日：日曜日　営業時間９：００〜１３：３０　入店回数04年1回・05年2回・06年1回

入店日：04年10月1日☆☆☆☆☆
コメント：2回のうどん遠征中でナンバー１！！カマタマ最高！！次回も外せません！！！

入店日：05年5月28日☆☆☆
コメント：今回はカマタマヤマ（＋50円）…味がボケるなあ。。次回は基本形カマタマやなあ・・

入店日：05年7月2日☆☆
コメント：再度カマタマ…うーん雨のせいか味がボケてる？？・・感動が無いザンス。

入店日：06年9月9日☆
コメント：釜玉・・・マズイ・・・２０分待ちで食べるも地に落ちたか？卵の質が悪いと推測するが・・・

長田うどん 　仲多度郡満濃町吉野１２９０−１　０８７７−７９−２１７１　☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：木曜日　営業時間１０：００〜１７：３０　入店回数04年1回・06年1回

入店日：04年10月1日☆☆☆
コメント：元祖釜上げ・・釜上げ小をあつあつで…・出汁が個性的、少しピリ唐で、だぶついた腹にもすっと入る味でした。

入店日：06年9月10日☆
コメント：釜上げ小をあつあつで・・釜揚げなのに麺が粉っぽい。雨のせいかな？

あたりや　高松市上天神町５０７−１　０８７−８６６−５３５６　☆☆☆

　定休日：金曜日　営業時間１０：２０〜１５：００　入店回数04年1回・05年2回・06年1回・07年2回・08年2回・10年1回

入店日：04年10月1日☆☆☆☆
コメント：ひやひや小を食べる。ここは麺太郎（会社麺軍団総師）の1番お勧めの店。奥様が気が強そうで美人…（味には関係ないか）
　　　　　ほんのり塩味が効いてて美味しい…前回は店が探せず悔しい思いしたので満足だわ！！

入店日：05年5月28日☆☆☆☆
コメント：またもやひやひや小を食べる。腰が強い麺で強烈に歯の侵入を拒むが美味い…次回も外せない。

入店日：05年7月2日☆☆☆☆
コメント：雨のせいか開店時間が30分遅くなった。麺太郎推薦のキス天と一緒にいただく。奥様が綺麗なので少し弱かった麺も
　　　　　（他の店に比べれば弾力大）許せた。天ぷらもｇｏｏｄ！！

入店日：06年3月25日☆☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　麺最強！！（腰が強烈にあるが硬いと言う感覚は無いし、硬い麺にありがちな粉臭さもまったくない）　ダシも馬鹿ウマ。。
　　　　　讃岐ナンバー１だわ（奥さん綺麗）。

入店日：07年4月28日☆☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　ここ文句なし！麺は前回より少し柔めだけど最強剛麺健在！出汁も馬鹿ウマ！

入店日：07年9月22日☆☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　今回、13時半くらいから並ぶ。。。20分くらい並んだか・・・初めて「あと５０玉で売り切れ！」って声を聞いた。。
　　　　　玄関前の椅子に座った状態だったのでＯＫ　今回麺が少し粗い感じがしましたが最強剛麺は健在！出汁は
　　　　　宮武系共通の安定した味で讃岐Ｎｏ１は不動です。。。奥さん相変わらず綺麗。。

入店日：07年11月26日☆☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）栄光の朝1番目の客ゲット。。。10時20分開店ですがなんやかんやで30分待ち。。
　　　　　しかし、出来立てほやほやの必殺の超剛麺・・・硬いと言う表現は当てはまりません。。。
　　　　　非常に高度なバランスの美味しい麺です。。イリコ出汁も抜群で30分待ちなんぞ美人の奥様と
　　　　　この味で関係ありませんな・・・満足大！です。

入店日：08年4月26日☆☆☆
コメント：ひやひや（小）ＧＷ初日でしたが11時頃入店も並ばずに食えた。。。今回、麺があかん・・・・
　　　　　　硬いだけで腰がまったく無い。。（富士吉田麺を思いおこさせる。。。）　少し粉臭いし。。
　　　　　　出汁は、相変わらず美味しかったですが、今回は超辛口評価で☆☆☆☆☆→☆☆☆です。。
　　　　　　奥さん綺麗ですよ・・

入店日：08年11月23日☆☆☆☆
コメント：ひやひや（小）今回どこの店も大盛況でジョイ・フィット横を通過しようとした時間は14時で閉まってると
　　　　　思いきや開いていたので攻めました。。　今回は十分腰のある剛麺が復活しており非常に美味しく
　　　　　いただきました。。。　　テーブル横のショーケースの中にイリコがいっぱい入ってました。。
　　　　　イリコ出汁も最高ですわ！！

入店日：10年7月31日☆☆☆
コメント：ひやあつ（小）　今回はいつもの、ひやひやでは無く、ひやあつを注文。。熱い出汁で食べても十分麺の腰があって
　　　　　美味しかったですが、やはり私は、ひやひやが良いかな。。　今回、あたりやTシャツを購入。。わざわざ大将が
　　　　　出してくれた。。　　この夏のお気に入りTシャツですわ！

山下うどん　善通寺市与北町１０−１５　０８７７−６２−６８８２　☆☆

　定休日：火曜日　営業時間１０：００〜１９：００　入店回数05年1回

入店日：05年5月27日☆☆
コメント：ぶっかけ小をオーダー。程よく麺が硬く第3回ツアーの始めを飾るにふさわしい味。

池内　綾歌郡綾上町牛川４７０　０８７−８７８−０１３９　☆☆

　定休日：月曜日　営業時間７：００〜１４：３０　入店回数05年1回・06年1回・10年1回

入店日：05年5月27日☆☆☆
コメント：醤油・・麺が腰があって美味しい。醤油出汁が辛くて。。店の入り口は実はトイレの横の細い路地・・分からん！！

入店日：06年3月25日☆☆☆
コメント：醤油（小）　朝の打ちたて麺は腰は十分、しかし少し粉臭い感じがした。カウンタックでうどんを食いに来ていた人がいた・・

入店日：10年7月31日☆☆
コメント：かけ（一玉）　第13回ツアーの最初の店！トウガラシが辛くて目が覚めた！麺は硬さは十分ですが弾力が足りない様な。。
　　　　　でも美味しかったですよ！

三嶋製麺所　仲多度郡琴南町川東２７６　　　　☆☆☆

　定休日：年中無休　営業時間１０：００〜１７：００　入店回数05年1回

入店日：05年5月27日☆☆☆
コメント：ぶっかけ小。讃岐特有の腰の強い麺で美味しかったっす。本当に製麺所・・簡単なテーブルが１つあるだけ・・看板も無い。

讃岐屋　高松市瓦町１−１１−１５　　　　　　☆☆☆☆

　残念ながら閉店・・・入店回数05年1回

入店日：05年5月27日☆☆☆☆
コメント：なめこおろしうどん・・なめこの甘さと大根おろしと貝割れの辛味が腰の強い麺と調和してバカウマです。

たむら　綾歌郡綾南町陶１０９０−３　０８７−８７６−０９２２　☆☆☆

　定休日：第２・４土曜日　日曜日　祝日　営業時間９：３０〜１３：００　入店回数05年2回・06年1回・07年1回・08年1回・10年1回

入店日：05年5月28日☆☆☆
コメント：ぶっかけ小。出来たての麺は最高に美味しい（朝一入店）コペンの屋根を店の前で格納してたら、店のおばちゃんが
　　　　　飛んできて車の話で盛り上がり！お客の大学生も加わりコペン話で盛り上がりました！

入店日：05年7月2日☆☆☆
コメント：今回の遠征は大前・ここも雨のせいか麺に腰が足りない、実力はこんなもんでは無いと思う。

入店日：06年9月9日☆☆☆
コメント：しょうゆ小。麺の硬さとモチッリ感が絶妙ですな。。美味しい！！

入店日：07年4月28日☆☆☆
コメント：ぶっかけ小。朝一の麺のしなやかさ＆出汁との相性抜群ですね！美味しい！！

入店日：08年4月26日☆☆☆
コメント：しょうゆ小　ここ、しっとり系と言うと通の方に何言うとん？と言われそうですが、しっとり麺がとっても美味しい。。。　　ええわ！

入店日：10年7月31日☆☆☆
コメント：かけ（小）　ここの麺は優しくそれでいて強く絶妙ですな。。今回は出汁が少しエグい感じがしましたが十分美味しかったです！

谷川米穀店 　仲多度郡琴南町川東１４９０　０８７７−８４−２４０９　☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：月曜日　営業時間１１：００〜１３：００　入店回数05年1回

入店日：05年5月28日☆
コメント：あつあつ卵小オーダー。腰が弱く、少し粉臭かった・・次回はひやを頼もうか・・なんせ人気店、20分以上並びました。

わら家 　高松市屋島中町９１　０８７−８４３−３１１５　☆☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：年中無休　　営業時間１０：００〜１９：００　入店回数05年1回・07年1回

入店日：05年5月28日☆☆
コメント：生醤油をオーダー。大根おろしと鰹節、生醤油をカラメテいただく。辛くて腰が強い麺で、一般店の普通はボリュームもありで、満腹や！！
　　　　　次回は西の香の香、東のわら家と言う釜揚げを頂こうかな。。

入店日：07年11月26日☆☆
コメント：釜揚げ（小）　東の王者の釜揚げの出汁。。少し重い感じですがGoodです。麺もモチモチで良いです。
　　　　　しかし何故か出汁と麺のバランスが。。。上手く出汁の旨味が麺に乗らない。。
　　　　　たぶん私の体調のせい？　食前に四国村で運動したんですがね？（関係ないな。。）

香川屋本店 　丸亀市綾歌町栗熊東４６９−１　　　☆☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：第１火曜日　営業時間１０：００〜１８：３０　入店回数05年1回

入店日：05年7月2日☆☆
コメント：32号線沿いで前回目をつけていた店です。腰もあって出汁もどっしりしててｇｏｏｄです！！

天野製麺所　高松市木太町8区３８２３　087-867-4565　☆

　定休日：日曜日・祝日　営業時間８：００〜１８：００　入店回数06年1回

入店日：06年3月25日☆
コメント：ダシ薄い・・熱いの頼んだので麺の腰も感じられず・・

穴吹製麺所　高松市上林町７５２　087-889-3078　☆

　定休日：不定休　営業時間９：００〜１５：００　入店回数06年1回

入店日：06年3月25日☆
コメント：ひや（小）麺は奥に腰は感じるが柔らかすぎ・・・ダシはピリ辛だけど薄い。客層オッサン多し（作業服）

宮武製麺所　高松市仏生山町甲８３９　087-889-1361　☆

　定休日：１・３・５日曜日　営業時間１０：３０〜１４：００　入店回数06年1回

入店日：06年3月25日☆
コメント：かけ（小）ここも麺の腰を感じられず・・ダシはまあまあかな・・

上野製麺所　高松市円座町川向２２８９−３　087-886-8841　☆☆☆

　定休日：日曜日・第１土曜日　営業時間１０：３０〜１４：００　入店回数06年1回

入店日：06年3月25日☆☆☆
コメント：今回のクリーンヒット1件目。麺は讃岐独特の腰の強さがあり店も綺麗。家族連れ多し。

讃岐製麺所　丸亀市中府町２−２−２６　0877-24-1380　☆☆

　定休日：日曜日　営業時間１１：００〜１４：００　入店回数06年1回

入店日：06年3月25日☆☆
コメント：醤油（小）麺はいい感じで腰の強さがある。店はもう少し整理してるとなあ・・・・

凡蔵　丸亀市川西町南２５２−１　0877-28-0588　☆☆

　定休日：日曜日・祝日　営業時間１０：３０〜１６：００　入店回数06年1回

入店日：06年3月25日☆☆
コメント：岡崎の凡蔵に行きつけている兼ね合いから、この名前の店に入ってみる。かけ（小）昆布ダシが美味しい、
　　　　　麺は温なので腰の強さは感じないがスルっと入って美味しい。

長田in香の香 　善通寺市金蔵寺町字１１８０　0877-63-5921　☆☆☆☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：木曜日　営業時間９：００〜１８：００　入店回数06年2回・07年2回・08年２回

入店日：06年3月25日☆☆☆
コメント：釜揚げ（小）温かいのに麺の奥に腰を感じる、また、ダシも長田うどんに比べて辛味の中に甘さを感じる絶妙感がある。
　　　　　ここの大将、コペンに乗ってるらしくて話が盛り上がった！！

入店日：06年9月9日☆☆☆☆
コメント：釜揚げ（小）ここの釜揚げは最高！麺はモッチリバランス良く、出汁が最高に美味い！

入店日：07年4月27日☆☆☆☆
コメント：ここは相変わらずと言うか出汁が最高ですね。。カントリーの後だったので少し麺が雑に感じられたけど、いつも夕方に行く私が悪いかも・・・
　　　　　打ちたての麺で食ってみたいな！

入店日：07年9月22日☆☆☆☆
コメント：釜揚げ（小）初めて朝入る（10時前）。打ち立ての麺はモチモチして艶があってＧｏｏｄですわ。
　　　　　出汁は、もう芸術の域に達していますね。。飲んじゃった。。。　　美味い！！

入店日：08年4月26日☆☆☆☆
コメント：釜揚げ（小）　うめえ！　出汁と麺のバランスがええ！私は少し生姜を出汁に入れますが生姜との相性が素晴らしいですわ。。うめえ・・・

入店日：08年11月23日☆☆☆☆
コメント：釜揚げ（小）　出汁出汁出汁！！　うめえ！うめえ！！うめえ！！！　麺ともベストマッチですな。。。
　　　　　芸術ですわ！！　　少し生姜を入れるのがええわ！

宮川製麺所　善通寺市中村町１−１−２０　0877-62-1229　☆☆☆

　定休日：日曜日　営業時間８：００〜１８：００　入店回数06年1回・08年1回

入店日：06年3月25日☆☆
コメント：硬めの麺は宮武ファミリーほどの癖の強さは無いが下手な硬麺にありがちな粉臭さが無くて良い！イリコ出汁は凄くええな・・

入店日：08年4月26日☆☆☆
コメント：冷たいの小　出汁が少し辛めでしたが麺との相性は抜群・・・これが120円言うから脱帽ですわ。。

赤坂製麺所　綾歌郡綾南町陶５７８１−６　087-876-2104　☆

　定休日：第１水曜日　営業時間８：００〜１７：００　入店回数06年1回・10年1回

入店日：06年3月26日☆☆
コメント：醤油冷（小）麺は弾力は少ないがモチっとして上品で良い。

入店日：10年7月31日☆
コメント：かけ（小）　麺は優しいと言うかスルっと入る感じですかね。。出汁は味があまり感じられない。。
　　　　　ただここは、名物おばちゃんが強烈で（前回は大将の対応だった）、今日一番目の客だったせいか（それは関係無いか・・）
　　　　　ハイテンションで対応され怒られ（1人1人注文言わんで、まとめて言うていったでしょ〜〜♪♪♪て。。笑）
　　　　　うどんより、そっちで眠気が吹っ飛んだ！　あと、奥の部屋で仙人の様な大将が何かをしていた（戸が少し開いていて動いていた）事が
　　　　　非常に気になった。。　　完全にうどん以外で盛り上がったひと時でした。。

讃州屋　善通寺市下吉田町８８９−４　　　　☆☆

　定休日：水曜日　営業時間１１：００〜１６：３０　入店回数06年1回・07年1回

入店日：06年3月26日☆☆☆
コメント：今回のクリーンヒット2件目、ぶっかけ冷（小）麺は弾力有りでダシもなかなか永田うどんを下品（いい意味だよ）にした感じ。

入店日：07年4月27日☆☆
コメント：ぶっかけ冷（小）麺は相変わらず弾力あって良かったですが出汁がなんか味が抜けてた・・
　　　　　てか自分がヘタレで７件目（ここ）でダウンしたので評価は出来んな。

滝音　三木町高岡字池下２２６−１　　　　　　☆

　定休日：不定休　営業時間８：００〜１８：００　入店回数06年1回

入店日：06年3月26日☆
コメント：ぶっかけ（小）麺はツヤツヤ腰もしっかり、ダシが甘いのと大根おろしはいらない・・・

馬渕手打製麺所　高松市大田下町１４８０−１　087-867-2895　☆☆

　定休日：第１日曜日　営業時間９：３０〜１８：００すぎ　入店回数06年1回

入店日：06年9月9日☆☆
コメント：かけだし(冷）１玉、出汁は美味しいが麺は超普通、、かすかな腰に粉臭さ無し。

松家　高松市藤塚町３−１５−６　　０８７−８３４−９９３４　☆

　定休日：日曜日　営業時間１０：００〜麺終了次第　入店回数06年1回

入店日：06年9月9日☆
コメント：太麺（冷）１玉、毎回宿泊するホテルの近くにあるので寄ってみた・・出汁も薄い、麺もなんとなくパサパサしていて腰も感じられず。。

はりや　高松市郷東町５８７−１７４　087-882-3301　☆☆☆

　定休日：日曜日・祝日　営業時間１１：００〜麺終了次第　入店回数06年1回・07年1回

入店日：06年9月9日☆☆☆
コメント：生しょうゆ冷、待つこと４０分、ＴＯＫＩＯの山口君の様な店主が頑張ってました！モッリチ＆腰があり今回クリーンヒット第１弾！！
　　　　　注文してから天ぷらを揚げるので次回は天ぷらうどんでも頼もうかな。

入店日：07年11月26日☆☆☆
コメント：生醤油冷　平日なんで外に待つことはありませんでしたが店内は満員状態。。。ちょいと腹具合が
　　　　　満腹状態だったので人気メニューのカシワザルは回避。。（量多そうだったんで・・）
　　　　　ここの麺はツルツル・シコシコ・コシ抜群・・非常に洗練されていると思います。
　　　　　次回こそカシワザルだな。。そう言えばリーゼントの大将は髪の毛下ろしてましたわ。。

中西うどん 　高松市鹿角町８９９−３　087-885-1568　☆
　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：日曜日　営業時間５：３０〜１５：３０　入店回数06年1回

入店日：06年9月9日☆
コメント：麺１玉、麺は硬いっちゃ硬いが弾力無しで棒みたい。出汁も薄くて味が無いぞ（怒）！

細川うどん　善通寺市櫛梨町５７５−１　0877-63-2231　☆☆

　定休日：日曜日・月曜日　営業時間１０：００〜１４：３０　入店回数06年1回

入店日：06年9月9日☆☆
コメント：ひやあつ小、白川の横にあり興味あった店ですが麺は可もなく不可もなく硬くもなくパサついてもなく、出汁も普通。。
　　　　　普通に美味しいって感じでした。

なかむら 　綾歌郡飯山町西坂元１３７３−３　0877-98-4818　☆☆☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：火曜日　営業時間９：００〜１４：００　入店回数06年1回

入店日：06年9月10日☆☆☆
コメント：１玉熱、以前ねぎを自分で収穫に行くので有名な店ですが今は大盛況でそんな事出来ないですな。
　　　　　麺上品腰あり硬くない、出汁も上品。。美味しいよ！

小縣屋 　仲多度郡まんのう町吉野１２９８−２　0877-79-2262　☆
　　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：火曜日　営業時間９：３０〜１８：００　入店回数06年1回

入店日：06年9月10日☆
コメント：元祖しょうゆ、大きな大根が出てきて自分でするシステム。。麺は腰があると言うより硬い感じ全体的に水っぽくて後味が悪い。。。

松岡　三豊市高瀬町下勝間６９３−７　0875-73-5777　☆

　定休日：火曜日　営業時間１０：３０〜１７：００　入店回数06年1回

入店日：06年9月10日☆
コメント：しょうゆ小、うーん水っぽい・・麺は腰は有るけど雨のせい？大根も醤油も甘い独特の味ですな。

手打ちうどんいぶい　三豊市豊中町上高野1379-2 　0875-62-5233　☆☆

　定休日：月曜日　営業時間１１：００〜麺終了次第　入店回数06年1回・07年1回

入店日：06年9月10日☆☆☆
コメント：しょうゆ竹、麺は舌触りが滑らか、醤油出汁と大根が絶妙で美味しい。

入店日：07年4月27日☆☆
コメント：しょうゆ竹小。少し麺が弱い様な・・（三豊の特徴かも）冷たいうどん＆出汁と熱熱の竹輪の相性は抜群ですね。。

上杉食品　三豊市豊中町上高野２７９１　０８７５−６２−２２３１　☆☆

　定休日：月曜日　営業時間６：３０〜昼頃　入店回数06年1回・07年1回

入店日：06年9月10日☆☆
コメント：１玉、麺はスルっとチュルっと優しいです。出汁もほどよく美味しいですね。店主のおばあちゃんと会話しながら食ったです。
　　　　　「ここら辺の誰にも負けへん！」とカッコエエ。

入店日：07年9月27日☆☆
コメント：１玉かけうどん。相変わらず優しい麺で安心して食べられるうどんですな。今回はおばあちゃんはレジの横で佇んでました。
　　　　　出汁が薄いと感じるので次回は醤油で・・　会社の麺男が、ここのお土産うどん大絶賛です！

○福うどん　三豊市豊中町笠田笠岡２０７５−１　0875-62-6405　☆☆☆

　定休日：木曜日　営業時間１０：００〜１９：００　入店回数06年1回・07年1回・08年1回

入店日：06年9月10日☆☆
コメント：釜玉、ここの釜玉は麺と卵をからめてツケ出汁で食べるスタイル。卵が自慢だけあって濃厚な味で醤油も味が
　　　　　しっかりしていて美味しかったです。リピート対象ですな・・

入店日：07年4月27日☆☆
コメント：釜玉小。相変わらずタマゴが濃厚だわ。。。出汁のみを最初に味見すると、これがまた甘い・・でも美味しいです。
　　　　　三豊３兄弟（勝手に命名いぶき、上杉、○福）の中では麺の腰は1番ですな。。。

入店日：08年4月27日☆☆☆
コメント：釜玉小。自慢の玉子は濃厚でうめえ・・・麺も優しく丁寧って言う言葉がしっくりくる様な、美味しい麺です。
　　　　　麺・出汁・玉子がしっかり絡んで今回評価が☆☆→☆☆☆ですわ！　

まるいち高松東バイパス店　高松市太田下町須川２４５７−１　087-866-5900　☆

　定休日：年中無休　営業時間１０：００〜１８：００　入店回数06年1回

入店日：06年9月10日☆
コメント：かけ小、うーん麺、出汁共に印象に残らない。。あたりやが休みだから行った店で求めちゃダメ？

愉楽屋林店　高松市林町１４８１−８　087-865-1113　☆☆

　定休日：年中無休　営業時間１０：００〜１９：００　入店回数06年1回

入店日：06年9月10日☆☆
コメント：しょうゆ小、麺の弾力はまあまあですね、意外と良かったせいで☆☆・・ええかげんやな

やましょう　仲多度郡まんのう町四條４１６−１　０８７７−７５−４０４７　☆☆☆

　定休日：日曜日　営業時間１０：３０〜１７：００　入店回数07年1回

入店日：07年4月27日☆☆☆
コメント：かけ（温）小。出汁が美味い、生姜とマッチして非常に美味い。麺も気にすれば粉くささが少し感じられるけど、
　　　　　気にしなければ気にならない・・弾力もあってＧｏｏｄ！！

手打ちうどんカントリー　仲多度郡琴平町下櫛梨１０２０　☆☆

　定休日：木曜日　営業時間１１：００〜１９：００　入店回数07年2回

入店日：07年4月27日☆☆☆
コメント：釜揚げ小。熱熱の麺は艶があって食感はグミ系と言いましょうか不思議な感じですが非常に良いです。
　　　　　温水さん（タレントさん）の様な感じの店主と１０分くらいお話させてもらいましたが非常に好感が持てていいですね。
　　　　　宮武と白川に挟まれてますが隠れた名店だと思います。

入店日：07年9月22日☆☆
コメント：ぶっかけ小。宮武満員の為、予定変更で入る。。麺は相変わらず不思議系ですがぶっかけの出汁は
　　　　　今ひとつで麺との相性も？マークです、、少し評価が落ちました。

マルタニ製麺　高松市円座町１０２３−１　087-886-6814　☆☆

　定休日：月曜日　営業時間８：３０〜１６：００　入店回数07年1回

入店日：07年4月27日☆☆
コメント：かけ小（温）　優しい系の麺ですが腰はちゃんとある。出汁も麺も標準的ですかな。

はすい亭円座店　高松市円座町３４０−１　087-885-8170　☆

　定休日：年中無休　営業時間８：００〜２０：００　入店回数07年1回

入店日：07年4月27日☆
コメント：しょうゆ小＋ちくわ天　普通ですが冷やし系の麺はもう少しシャッキリ感が欲しい。。

府中湖ＳＡ下り売店　坂出市府中町字川西３７８５−１９　☆☆

　定休日：年中無休　営業時間７：３０〜１９：３０　入店回数07年1回

入店日：07年4月27日☆☆
コメント：かきあげぶっかけ（冷）　出汁には見るべきものはないが麺は冷凍だと分かっても下手な
　　　　　ヘタレ麺に比べて艶も腰もあり意外な感動あり。攻略本に載るのも少し納得。意外な高評価です。

松岡綾歌郡綾川町滝宮１７２２−３ 　０８７−８７６−０９８８ 　☆☆☆

　定休日：不定休　営業時間１０：００〜１４：００　入店回数07年1回

入店日：07年9月22日☆☆☆
コメント：醤油（小）　宮武系剛麺ではあるが優しさが奥に隠れているね。宮武ファミリー最後の砦でしたが
　　　　　期待を裏切る事なく美味かったですわ。。次回は出汁を堪能してみようかな。

入店日：08年4月26日☆☆☆
コメント：ひやひや（小）　今回宮武系は不調だろうか？お客さんもあまり入って無かったですが。。
　　　　　麺は今回のあたりやより腰が感じられるが出汁はあたりやの方が美味しい。。。うーん比較だけかい？

松下製麺所 　高松市中野町２−２　087-831-6279　☆☆☆
　　↑店名をクリックするとお店のHPへ飛びます。

　定休日：日曜日　営業時間７：３０〜１７：３０頃　入店回数07年1回

入店日：07年11月26日☆☆☆
コメント：かけ小（温）　ツルツルの表面に、しなやかなコシ。有名な天カスもGood！　出汁もすっきりした
　　　　　感覚で非常に美味しい。。朝一温かいのは胃にも優しいわ。。　美味しかった！

味庄　高松市西の丸町５−１５　　087-851-6387　　☆☆

　定休日：土曜日・祝日　営業時間５：００〜１５：００　入店回数07年1回

入店日：07年11月26日☆☆
コメント：かけ小（温）　不揃いな麺、少し雑な感じもしましたが、まあまあかな。

竹清　高松市亀岡町２−２３　　087-834-7296　　☆☆

　定休日：水・土・日曜日　　営業時間１１：００〜１４：３０　入店回数07年1回

入店日：07年11月26日☆☆
コメント：ひと玉（冷）＋半熟たまご天ぷら　麺はツルツルでコシもあってGooｄ。。出汁が少しわしには合わんかった。

黒田屋築地店　高松市築地町１６−１６　　087-831-4295　☆☆

　定休日：無休　　営業時間１０：３０〜翌朝５：００　入店回数07年1回

入店日：07年11月26日☆☆
コメント：生醤油　まあまあコシもあって呑んだあとにええ感じの出汁でもありましたな。。てか呑んだ後に瓦町
　　　　　付近をフラフラしてて見つけたんですがね。。　ええと思うよ。

手打ちうどん一代　高松市西の丸町１２−３　　087-822-9001　☆☆

　定休日：日曜日・祝日　　営業時間７：３０〜１６：００☆☆　入店回数07年1回

入店日：07年11月27日☆☆
コメント：かけ小（温）　出汁は鰹、また鰹節が乗っている事もあって本州で食べるうどんに近いかも。。
　　　　　でも麺はしっかり讃岐していて、しっかりしたコシとしなやかさがあります。船や電車で高松に来た
　　　　　人に讃岐うどんの入り口に持って来いだと思います。。　美味しいですし。。

連絡船うどん　高松市浜ノ町１−２０　　087-851-2213　　　　☆

　定休日：無休　営業時間７：１５〜２１：００　　　　入店回数07年1回

入店日：07年11月27日☆
コメント：かけ（温）　麺がなんか妙な甘みがあって不思議です。。駅のうどんなんで冷凍ですかね。。
　　　　　出汁は薄い。。。　隣の客が「これは讃岐うどんですか？」　　うーん・・
　　　　　駅のうどんでしょう。。。（駅のうどんでも美味しいところはあるけどね。。）

むさし　仲多度郡琴平町五條６３７−２　　　０８７７−７５−０５２０　　☆☆

　定休日：火曜日　営業時間１０：００〜２１：００　　　　　入店回数08年1回

入店日：08年4月26日☆☆
コメント：生醤油小　琴平で泊まる時に使う琴平パークホテルの部屋から見えるので晩御飯に行ってみた。
　　　　　今までノーマークでしたが意外と（失礼ですな）麺がしっかりしてて良いでした。。

橙家　三豊市詫間町詫間６８０−３８　　　０８７５−８３−８４１８　　☆☆

　定休日：火曜日　営業時間１０：３０〜１５：００　　　　　入店回数08年1回

入店日：08年4月27日☆☆
コメント：かけ（小）。麺は温かいのにもかかわらず、しっかり腰がありＧｏｏｄです。出汁が少し弱いかな・・好みですね。
　　　　　店内は名前の通りダイダイの香りがして良いですね。。店内も綺麗ですし。。

渡辺　三豊市高瀬町下勝間２５５２　　　　０８７５−７２−１０７３　　☆☆☆

　定休日：木曜日　営業時間１０：３０〜１９：００頃　　　　入店回数08年1回

入店日：08年4月27日☆☆☆
コメント：天ぷら（小）。有名な木の葉型の天ぷらは芸術ですね。見た目だけで無く麺も結構腰のある剛麺で出汁、天ぷら、ワカメとの
　　　　　相性も合ってて美味しかったです。

ＳＩＲＡＫＡＷＡ　三豊市山本町大野２８５４−８　　０８７５−６３−４６０２　　☆☆

　定休日：月曜日　　営業時間１１：００〜１４：００　　　　入店回数08年1回

入店日：08年4月27日☆☆
コメント：たこちくかけ（小）。麺が弱い？粉臭さも感じた。。ちくわは美味しかったですよ。。今回はバランスが悪かったのかも・・

道久製麺所　　三豊市詫間町松崎579-14　　0875−83−2335　☆☆☆☆☆

　定休日：第１・３日曜日　　営業時間９：００〜１０：３０　　　入店回数08年1回　10年1回

入店日：08年11月23日☆☆☆☆☆
コメント：麺売りのみのホンマモンの製麺所・・・剛麺だわ。。たまらんくらい腰があって、でもシナヤカデ・・・・
　　　　　ドンブリと箸と薬味は持参しないと食べられませんな。。　　今回は友人婦人（同級生）が鎌田の出汁醤油持参で
　　　　　これは美味過ぎです。。　食ってたら近所のお婆ちゃまが「ここのは美味しいで！」とコメントして一玉買って
　　　　　行ってましたな。。。　　ほんま感動です！！！

入店日：10年5月9日☆☆☆☆☆
コメント：剛麺・・・たまらん。。。1度で噛み切れない剛の腰、それでいてシナヤカナ喉越し・・・
　　　　　友人夫婦は20玉買って帰りました。。　途中で香の香の出汁を買って帰って、道久＋香の香の出汁で楽しむらしい。。
　　　　　スーパー組み合わせだ！

太郎うどん　仲多度郡まんのう町四条福家下所167−4　0877-75-0077　　☆☆

　定休日：不定休　　営業時間１０：００〜１５：０　　　入店回数10年1回

入店日：10年5月9日☆☆
コメント：肉うどん（小）。出汁がユニークでラー油が効いて辛味が面白い。麺もしっかり腰があり、やみつきになりそうですね。

麺豪山下　丸亀市川西町北２０４１　　０８７７−２３−７８８９　☆☆☆☆

　定休日：月曜日　　営業時間９：３０〜１４：３０　　　入店回数10年1回

入店日：10年5月9日☆☆☆☆
コメント：かけ冷（小）。WakkyさんのHPを見て行きました。白川うどんの店長だったと言う山下さんが独立した店と言う事ですが
　　　　　白川うどんでの麺とは違い、剛の麺を突き進んでいる様な感じもありますね。。ただただ素晴らしく関心する剛麺
　　　　　歯ごたえ、腰、しなやかさ。。全て高次元でバランスが取れていると感じます。出汁もサッパリで美味しい。。
　　　　　ここは王道に加えるべき名店です！

手打ちうどん　よしや　丸亀市飯野町東二３４３−１　０８７７−２１−７５２３　☆☆☆

　定休日：火曜日　　営業時間７：００〜１５：００　　　入店回数10年1回

入店日：10年5月9日　☆☆☆
コメント：ひやひや（小）。ここもWakkyさんのHPから情報を得て行ってみました。ここも剛の麺ですが、モチモチ感が素敵です。
　　　　　出汁もサッパリしていてスッと入る味ですな。。　美味しいです！！

讃岐うどんのページに戻る