| このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください |
タイ カブトガニのバーベキュー
バンコクの海鮮料理店では、泳いでいる魚を指さすと、料理をしてくれる。
生きている化石が泳いでいたので、値段を聞いてみると３００バーツだった。
バーベキューにしてもらうと、黒こげになって出てきた。
カニのように身を食べるのではなくて、カブトの下の卵を食べる。
カニ味噌を淡白にしたような味。
次回は塩ゆでにしてもらおう。
| このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください |