このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください |
韓国 補身湯(栄養湯)
ソウルオリンピック以降表通りから消えたといわれた犬料理店。
それは意外にも明洞やロッテホテルに近い茶洞食堂街にあった。
メニューはたいへん怪しく、タン(スープ)とかジョンゴル(鍋)としか書かれていない。
タンを注文したが、辛いスープにゴマやニラなどの薬味がいっぱい入って、臭みは全くない。
味は、牛のすじ肉煮込みに近いかな。
このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください |