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| 夏の林道でよく見かけるオニユリの花。 オニユリは橙に黒い斑点のある妖し気な花をつけるユリ科の球根植物で、 北海道から九州の平地から山地にまで広く分布し、 草丈が１〜２ｍにもなるので草深い林道でもその姿をしばし見かけます。 ちなみにオニユリは種ではなくて「ムカゴ」で繁殖するそうで、 葉の付け根についたムカゴが地面に落ちて発芽して数年経つと「ユリ根」になるんですね。 そしてムカゴは「むかご飯」で、 ユリ根は「含め煮」や「茶碗蒸し」で食べられるんだぜぇ！ というわけでオニユリも実は山菜だったりします。 →出発する！ |