スペイン旅行のための郷土料理

北部地方

リオハ地方 　世界的に知られるリオハ・ワイン(Vino Riojano)の産地。ナバーラ同様、豊富な野菜 の産地でもあり、野菜の取り合わせ(Menestre de Verduras メネストレ・デ・ベルドゥーラス)、アスパラガス(Esparragos エスパラゴス)、ピーマンの詰め物(Pimientos rellenos ピミエントス・レエーノス)などの他に、子羊のシュー(Guisos de cordero ギソス・デ・コルデロ)などが代表料理です。 スペイン旅行のための食事 シニアが味わうスペインの旅 　 シニアのためのスペイン旅行計画 　 スペインの都市と観光スポット 　 スペインの地方 　 スペインの自然と文化