このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

広州@総和

牛バラつけめん+半ライス

珍しく中華系のお店。結構な繁盛店で、昼時には店内外に並びが出来たり
します。ここは、何を頼んでも当たりはずれがないのよ。いつもは焼きそば
系を頼むんだけど、ここはやっぱりアングラ。牛バラつけめんを注文。
良く煮込まれた牛バラがとっても美味しい一品。つけだれは程よい辛みと
酸味があって牛バラのコクもマッチしてて美味しい。麺は特筆する点はない
んだけど、キュウリと生姜を一緒に食べると食感が変わってこれまた美味しい。
最初に何を頼んでも当たりはずれないって書いたけど、初めての方は
牛バラ焼きそばがいいかしら?牛バラ飯もあるけど麺類頼むと半ライスが
サービスだからほら。ミニ牛バラ飯。太る?

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回鍋肉麺

健康的!野菜いっぱい。今日のはいつもより辛くなかったわ。
でも、味は健在。ゆっきん。の食べ方は最初にスープに浸かってない
キャベツを半分くらい食べるの。それからは普通に。そうしないと
ベースのガラスープの味が分からなくなっちゃうもんね。

ミニ天津飯。天津飯って初めてかも?
なるほど。味が濃いあんかけと玉子の
風味で一気に白米を食べるって寸法ね。

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