味噌ラーメン

珍しく味噌。しかも地元。なんか思い立ってね。ここは結構前からある
地元では有名なお店。しかも結構遅くまで営業してるわ。自分の勝手な
印象だと、結構田舎な立地だと味噌って感じ。おじちゃんおばちゃんが
味噌汁代わりにするから？とはいえ、ここのはそれほどしつこくない程度
ながらも物足りない印象は無い位の濃度。見た目としてはチャーシューが
乗ってないのね。それは寂しいかも？あとはネギと炒めたモヤシと人参。
ここらへんは味噌の定番ね。麺も黄色い縮れ麺で良く合ってると思うわ。

半チャーハン。やっぱり味噌だと米が食べたく
なっちゃうのよね。鳴戸のみじん切りが入って
彩り鮮やか。でも、鳴戸が苦手な人は苦労
するかもね？（数人知ってるの。）

餃子。これは専門店じゃないから仕方ない？
ラーメン食べると餃子食べたくなるっていう
需要があるから成り立ってる感じ。