味噌ラーメン

以前から職場の噂で存在は知っていたお店。何と！パチンコ屋の敷地に
あって、駐車場には絶対困らないと思われますわ。ゆっきん。が注文を
してからもひっきりなしにお客さんが。皆「野菜」「野菜大盛り」って。野菜？
あ〜！味噌にだけとらわれててちゃんとメニュー見てなかった！作り方を
見てると最初にもやしを炒めてそこにスープのベースと味噌タレを合わせる
やり方。これだったら野菜にした方が甘みも出て...。麺は西山麺かしら？
太めで黄色っぽい麺。実際のスープはもやしだけでも充分甘みが出てて
白味噌ベースの味噌味と豚骨？のスープが合わさってしかもアツアツで
美味しい。味噌も結構甘いのかしら？チャーシューが小さいのが残念！

小チャーハン。小さくても美味しかったわ。
邪道だけどスープに浸したり。味噌って
何故かご飯ものが食べたくならない？