チャーシュー麺

小山駅東口からちょっと行ったお店。何店か支店があるんだけどここ、
何店？駐車場挟んで隣が幼稚園の所。メニューは至ってシンプル。
ラーメンかチャーシュー麺、そして餃子。餃子は3個のと5個があります。
上級の頼み方は5個を2個とか。訳わかんない頼み方。チャーシュー麺は
¥100増しなだけなのに大振りのが3枚追加。ここのチャーシューが
かなり美味しくて最近流行のトロトロ系じゃなくて、しっかり肉を食べてる
感触。しかも、煮豚じゃなくてちゃんと焼いたチャーシュー。スープの方は
鶏ガラ？主体の醤油味で、見た目あっさりしてるんだけど、程よいコッテリ感
があります。メンマは程よい堅さの裂きメンマ。麺は結構太めで量もたっぷり。
この立地でこれだけ繁盛してるわけがすぐにわかったわ。

ビールのおつまみ。メンマとチャーシューの
へしっこ。焼きチャーシューだから香ばしくて
最高!ラーメンのチャーシューも別皿に
して欲しい位ね。これが目的で行く日も
あるくらい。メンマには自家製ラー油を。
ゴマ油ベースで香りがいいの。

餃子3個。嘘。5個ー2。勢い余って撮影を
忘れて食べちゃった。皮がもちもち。
ちょっぴりシナモン風味。ちゃんと包みたて。
ビール瓶と比べてみて！でかい！