肉入りつけそば並味玉（釜揚げ）

ここのつけめんはゆっきん。一番のお気に入り。魚と動物のスープなんだけど、
魚が結構強めでしかも熱々のつけ汁。味玉は即麺の上に避難させてあげましょう。
肉もとても軟らかく美味しいです。麺は少なめ、並、多めが同料金。釜揚げは麺を
洗わず熱々のまま出てきます。これがまたむちむちとした食感で普段は「あつもり」
とか頼まないゆっきん。もここなら納得。しかも、スープ割りが魚系のスープを足して
くれて、至福の一時です。帰り歩くのが苦しいけどね。

特別出演ハニーの手

肉入りつけそば多目油多目+野菜

いつも？の通り光文社ビルを曲がって・・・。あれ？行列が無い。
臨休？でも諦められなくって店の前に。あら。やってる。と、
言うわけで殆ど待ち無し。今回は野菜トッピングにチャレンジ。
結構な量の野菜を湯通ししてつけだれへ。実際これはこれで
美味しいんだけど、久しぶりだったからやっぱり普通のにすれば
よかったかな？味が少し薄くなるから卓上のタレを足してね。