豚入り小ラーメン野菜脂

ここって1999年に行ったっきりなのよね。当時は二郎って世界を知らなくて
東京Walkerか何か見て行ったのよ。そんときの印象はしょっぱくて食べられ
なかったってのがあったの。気を取り直し行ってみました。
何と！作ってるのが女性！しかも結構若い方。へぇ〜。実際のラーメンは
野菜マシ頼んだのに注文を中継した店員が野菜としか通してなかったの。
そもそもこの店にマシとかマシマシがあるのかも不明。んで、スープが
こぼれます。これ、定番。作ってから野菜追加するからよね。でも、ここは
ティッシュが置いてあるから平気よ。実際食べてみると以前の印象とは違い、
独特の甘みもあり美味しかったわ。写真、豚を手前に撮れば良かったわね。
でも、スープこぼれるしカウンターは前傾してるし。豚もちゃんと味が染みて
良い出来だったわ。歌舞伎町だけど、飲んだ後にはこれ、無理よね。

とか言ってビールとおつまみ。てっきり中ジョッキかと
思ったわ。小さく切った豚とラー油を混ぜたもやし。
豚はラーメンに入ってた物とは違う食感。結構硬め。
たまたまかしら？でも、二郎系って当たり外れが
あるもんね。良くも悪くも。ちゃんと作ってる証拠よね。