ラーメン＋半チャーハンセット

さて、近いから遠い店シリーズ。前つけ食べに行ったんだけど、写真が
無くなっちゃって。どうせだから違うの。老？夫婦と思わしき方が作ってます。
実際、こういう店でチャーハンって凄く店の負担になると思うのよね。でも、
これが嬉しいのよね。さて、ラーメンはガラダシがメインで少し魚。麺は佐野系
って言っていいのかしら？でも、少し細め。例によって太さが場所によって
違うので色々な食感。茹で加減は少し柔らかめかな？チャーシューは程よく
脂がのってしっかりした食感。チャーハンはチャーシューがたっぷり入ってて
美味しい。欲を言えばもう少し焦げがつけば最高ね。現状だとチャーハンって
言うより焼きめしって感じ。チャーハンレンゲに取ってスープに浸して。
邪道かもしれないけどこれがうまいのよね。