ネギチャーシュー中盛り麺堅め脂多め

はじまりのra。そうここはゆっきん。ラー人生発祥の店。そもそもは
ゆっきん。のラーメンの師匠尺ヤマメ様にこの店を教えてもらったことから
始まりました。白濁した濃厚な豚骨スープと、初めて味わう背脂の風味に
衝撃を受けたのを覚えています。ネギもタレと油と魔法の粉で味付けされて
とてもスープとの相性がいいです。チャーシューは脂多い部位と少ない部位の
二種類が載って非常においしいです。ただ、最近移転して店が広くなったので
半分は禁煙にしてくれないかしら？あと、店員も厨房で喫煙するのはやめてほしいわ。

生ビール大とネギのおつまみ。注文しなくても
サービスで？出てきます。基本的にはネギラーメン
に載っているのと一緒。あとは上に角チャーシューが
載ります。冷たく冷えたビールと良く合ってこれが
楽しみで行く日もあるくらい。なお、このおつまみ、
店員さんに言えば持ち帰り出来ます。値段は何と！
¥５０なり。おすすめです。