もりチャーシュー

大塚駅から徒歩5分程度のこの店、実はゆっきん。の中では大勝軒の中で
一番かも？特にチャーシューが美味しいです。本家のパサパサよりずっと
味も入ってて。ビールもKIRINかAsahiか選べます。ただ...。中盛りが無い
のと、スープ割りが無い←致命的　のが非常に残念。只、本家が最近
イマイチ過ぎなのでここはおすすめ。でも以前店内に入ったら「スープの
増量作業中なのでお時間が」とか言われた。それって水増し？

野菜つけめん。他の系列とは違い、そんなに
山盛りではないわ。ちょっと安心。
炒めた野菜の味がつけだれに出てこれはこれで
美味しい。やっぱり大塚は安定して美味しいと
友人大乱と一致した意見。中盛りがあれば
もっと嬉しい。

アリガトマシター。

中華そば大盛り硬め

ここ系でラーメンって久しぶり。比較的間を開けずに行ったからね。
ここは麺がやわいので硬め推奨。実際大盛りが来るとやっぱり圧倒。
麺があまり泳がないもん。そして、今回は味的に弱くて、もしかしたら
「調整」後だったのかも？コクがあまりなかったの。やっぱりもりに
すれば良かった。もりなら味が濃いからダシが薄くてもなんとか
なるのよね。次回に期待するわ。