ごちそうラーメン

国道125号と4号バイパス交差の近く。自家製麺手しごと美人麺やしなそばや
ってのが本当の屋号らしいわ。美人麺っていいじゃない？んで、今回は
ごちそうラーメンを注文。全部乗せみたいのかしら？２玉って書いてあるけど
大丈夫よね？って丼がでかい！え？これで２玉？実際は３玉はある印象。
具はチャーシュとワンタン、味玉にほうれん草とネギ、メンマ。にぎやか。
これに、あっさり味のスープ。タマネギと揚げネギ、揚ニンニク？が浮いてて
適度な刺激と甘みがプラス。麺は美人麺と言うだけあって細くて白くて食感も
良い感じ。丁寧に作ってあるのね。

メンマともやしとネギを和えた物。
ラー油が良い感じね。モルツなのも
好印象。

チャーシュー。の側面。側面よ。つまり厚み。
とんでもない厚さね。これが通常のラーメンにも
一枚（一塊？）入ってます。ワンタンは普通に
ワンタンかな？びろびろが美味しい。

チャーシュー麺

前回ごちそうラーメンで大変な目にあったので、今度はチャーシュー麺。
相変わらず凄いチャーシュー。でもね、このチャーシュー、２枚入ってるの。
写真写ってるのの下にもう１枚。チャーシューって麺とは違ってお腹に
たまるのよね。今回も大変な思いをしちゃった。

餃子〜。これは普通に餃子味でした。
上にかすかに写ってる醤油皿のたれは
「リエスペシャル」。リエ先生は酢がほとんどで
醤油とラー油が２，３滴だけなの。