すがもらーめん＠巣鴨

以前は巣鴨の市場前で営業していました。巣鴨駅近くに移転して大分お洒落な感じになったわね。麺は少しほちょめ。後半だれやすいから堅めをオーダーした方がいいかも？スープは豚骨が結構出てる感じでちょっとだけ魚が感じられる位。焦がしネギがちょっとアクセント。メンマは市販品っぽい味。もやしは最近二郎系が多かったからもっと載せてよ！っって。ちゃーはモモとバラ？薄いけどおいしかったわ。食後デートとかなかったら是非卓上のニンニクを入れてみて！激変して更に美味しくなるから。

これはハニーが食した塩チャーシュー。塩だとダシがダイレクトね。ただ、ずっと食べてると結構しょっぱく感じるみたい。分かってればもやし大盛りにするとか味薄目にするとかで調整可だから次からは、ね。ハニー曰く「（量が）物足りない」。ごめんねぇ。いつもおおいとこばっかで。