このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

田中商店@梅島

らーめん

ゆっきん。お気に入りの楓神の師匠?のお店。車じゃないとなかなか
行けないんだけど、ついでがあったので行ってきたわ。場所は梅島陸橋の
下。都内なのに駐車場があってびっくり!お店は広くて活気があります。
ラーメンはずばり濃厚。スープに泡が残ってるって濃い証拠よね。
麺も超ほちょ麺。一口食べると「あ〜これこれ」って感じ。最初のゆで加減は
バリ硬。スープもいじらず普通に食べて替え玉。今度はハリガネ。卓上の
からし高菜と一緒に。高菜は溶かしてしまうと修正が効かないのでレンゲに
載せて。うーん。辛みともよくあうわね。そこで、楓神では裏技の粉落としを
注文するも一番堅い茹ではハリガネまでと言われたのでまたハリガネ。
2回も替え玉させるとはやるわね。また行きたいけど場所がな〜。

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