スープ割り。コッテリとアッサリが選べてもちろん
コッテリ。ネギがもの凄く辛くて申し訳ないけど
避けながら飲んだわ。

チャーシューは巻きでトロトロ。つけだれも
コッテリチャーシューもコッテリ。

つけそば

初の千葉県。しかも全国的にも名高いこのお店。平日だってのに１時間
以上の待ち。みんな仕事しなさい。中でも自分の後ろの方に並んでた
人がひっきりなしに電話してるの。そんなに忙しいんなら手軽に済ませば
いいのになんて。さて、登場したこちら。麺の太さといい風味といい。
つけだれの濃さも申し分ないわね。しかしながらこれ系の味をさんざん
食べ歩いた経験からするとこれ程待たなくても、交通面でももっと
行きやすくてここと充分肩を並べる味もあるのよね。ものすごく評価が
高いから唯一無二の何かがあるのかと思ったわ。