麺はつけめんと違うわよね？時期があいた
から曖昧。モチシコな麺。つけめんのゴワゴワ
した麺になったらどう印象変わるかしら？

お次は店名を冠したこちら。見た目は結構アレ系だけど味は全然違うわ。
改めて見ると色鮮やかね。麺は少し縮れた中太麺。表面はツルツル。
スープは豚と鶏かしらね？そこからの甘みが結構強め。野菜はシャキ感
高めで結構いいわね。チャーシューも見事な巻き。味玉はほんのり味。
食べ進めてニンニクを少し試すと。う〜ん。普通の刻みじゃないから一気に
業務用おろしニンニク風味になっちゃうわ。ここらへんは完全に好み。
無いと寂しいけど最初からじゃもったいないかな？全体的には豪華だし
味もいいんだけどもう少しタレの塩分が欲しいかしらね？

ぼたんらーめん大盛りニンニク別皿

スープ割は別皿で。これは鶏スープね。
ネギも加えられて若干の生姜風味も。

今回は少し離れて栃木市。結構良い町並みなのよね。そんな通りを
少し入ってお店へ。店外待ちもあってなかなかの繁盛振り。たくさんの
メニューから今回はつけめん。麺は若干黒っぽい四角い断面。四角い
って結構珍しい。その麺は風味もコシも強くて。かなりしっかりしてるわ。
その麺を受け止めるつけだれはというと、ライト系の豚骨に魚介かな？
若干の甘みと酸味がありながらもそれは主張せず。少し高めの塩分も
麺とのバランスを考えてかしら？具は炙ったチャーシューとながーい
穂先メンマ。ここにもかなりのこだわりが感じられたわ。結構麺量あった
けど、（相席の方がびっくりしてた）麺の美味しさで難なく完食！
つけだれもいいんだけど、やっぱり麺の方が勝ってるかな？

濃厚つけめん特盛り