野菜つけめん醤油味大盛り

FNさんからの掲示板の情報を基に何の用もない西川口へ。
あららら。柄悪い土地って聞いてたけど。オートレース行きのお客が
多いのね。駅自体は。さて。おみせはすぐ発見。最近野菜を食べると
地味に健康になった気がするから野菜つけ。店の奥に製麺機発見！
自家製なんだ〜。だけあって麺は良い出来。つけだれはガラ醤油の
味濃いめみたいな印象なんだけど、野菜とコンビが良くて。チャーシューは
味の薄い感じなんだけど、これはやっぱりバランス考えてなのかな？
この麺でトロチャーって合わないからね。

ほら。綺麗な麺。麺の太さとつけだれの
バランスが絶妙。自家製の強みね。