7L2PGKの庭 2005年1月
ZL2PGJのXYLの 7L2PGK の庭には2庭の鶏 じゃなくていっぱいの野鳥が住んでいま す。
我 が家の庭には、野生の人々（我が家では生物を「人々」と呼んでいる。 「蟻の人」とか「ピーな人とか」）が、跋扈しています。 主として鳥類で、いわゆ る都市鳥と呼ばれる、スズメ、クロウタドリ、ツグミ、メジロ、ムクドリで、まれにチュイが現れます。
ピーな人々は何が好きか？
我 が家から歩いて5分の繁華街では、スズメがサンドイッチのかすを求めて右往左往していますが、我が家のスズメや他 のピー共の場合は、選択権はほぼ有りませんが、贅沢にもメインが2種類、軽食が1種類用意されています。
最 近乱獲とPGKの農薬散布でだいぶ減りましたが、ツグミ様専用アントレとしてエスカルゴがご用意できます。 デ ザートも無論用意されています。
軽食、食パン。
こ れは非常に競争率が高く、スズメ、クロウタドリ、ムクドリで争奪戦を演じています。 なんといっても軽い為、ムクドリくらいになると一切れ丸ごと咥えて食 い逃げが出来ます。 スズメでさえ、小さくなった切れ端を食い逃げしようとして、この様な空中戦を演じています。
こ ちら、エスカルゴハンターのツグミ様（若者）とスズメ
こちらマイ クローンなスズメに対してゼントラーディーなムクドリさま
ほ とんど強奪状態で、スズメを追い散らして食べて行きます。
黒 沢の「七人の侍」の野武士状態。
洋風メイン
スイートコーン。 遺伝子組み換えでない、減農薬コー ンは如何？
夏 の間のメインはこれにつきます。 日々職場で品質検査したコーンの残りが数キロ出るわけで、これを工場の近所のプケコとスズメ、マガモ、そして我が家の ピー共に分け与えています。 スイートコーンにも品種が分かれるし、製品も種類がいくつかあるので、そのうちに好みの品種や製品についてマーケティング が出来るようになるかもしれない。
＜＜工 場脇のプケコさん
と りあえず、弊社製品には、大きく分けて軸付きとホールカーネルコーンの2種類がありまして(笑)。 原料にはスー パースイート品種の「マドンナ」などを使っているのです。
こ れは、「ボストン」や「パンチ」のようなZLではスーパースイートとは呼ばない品種（日本ではスーパースイートと して売っているらしいけど）と比べて、はるかに甘くて、糖度19度もあったりするので、スズメにも大人気。
ち なみに糖度とは、砂糖水換算で何％の砂糖液と同じ糖分か？の指標ですので、糖度１０と言ったら１：９砂糖水と同じだけの糖分を含んでいることになります。 温州みかんが１２くらい？ そりゃ太りますよねぇ。
日 本のスズメは水田で未熟なコメを突っついているけど、これも未熟なコメは甘いからなのですね。
実 際、水田でのスズメの害も、この乳胚期が多いそうで。
余 談ですが、とうもろこしもコメも穀類です。 穀類は原則的には植物本体が枯れるのを待って収穫しますよね。 そして収穫されるものは硬い種子状のもので す。 お米を思い出してください。 でもスイートコーンは、まだ実が成熟しない若いうちに、植物体が生きているうちに刈り取るのです。 つまり青刈り。 この為、実が甘いのです。 言い換えると穀物になる前の、野菜の状態で刈り取るのがスイートコーンなわけです。 ここらへんが、枯らしてから刈り取 るコーンスターチ用やポップコーン用とうもろこしとスイートコーンの違うところです。
さ て、軸付きのスイートコーンだけを置いておくと。 皆さんも蟹を食べるときは黙々と食べるでしょう？ スズメ達も、軸を突っつくときは真面目に突っつい ています。 文明人ではないので、場所取りで蹴り合いをする事もありますが。
こ れが粒状カーネルコーンの山を築くと。。。 食べるのが楽だし、量も10倍以上あるので、喰い散らかし状態にな ります。 上手に一粒一粒の中身の甘い部分だけ食べて、皮はポイ。
餌 台の周りはゴミだらけになります。
「皮 にはカロチンが含まれているんだ健康に良いんだぞ。」 と云うのがわかったのかどうか？ クロウタドリは散らかった皮を食べるのが、ほぼ専門。 そし て、意外とクロウタドリのお気に入りなのがリンゴ。 皮も残さず食べていきます。
和食メイン
コシヒカリ。 最近はSushiライスと言うパッケージに変わりましたが、2003年くらいまでは、
オーストラリア産コシヒカリ
が「豪州光（Kosshihikari）」と云う名で 売られていました。 我が家の白米選択肢の95％がこれです。 北半球が秋になると北米（W）からカリフォルニア米がいくつか入ってきます。 オーク ランドのような都会ではともかくギズボーンのような田舎では、見かけたときに買い占めておかないと、今度はいつ入手できるかわからないので、スーパーに 行った際は、必ずコメ売り場を覗きます。
さ て、そんな貴重なコメと知っているのか（私はXYLに、スズメ用の安い外米を買って、それを炊いて撒いてくれと 言っているんですが。。。）、白米は人気です。 実が詰まっていて、コーンのように、ほじらないでも食べられるからでしょう。 どいつもこいつも、口一杯 にほおばって食べています。
デザート
ブルーベリー、オリーブ、温州みかん。
実 りの殆どが、庭の住人に食われてしまいます。
せ めて今年はブルベリーだけでも。。。 と言うわけでネット作戦。
鳥が来れば鳥目当ての猫が侵入してきます。 すでに2羽食われているので、これは新兵器。
タ バスコを混ぜたいところだが近所とSPCAがうるさいので水だけ。
（SPCA＝動物保護局）
１５ｍほど先の酒池肉林なお客さんを
食堂から７ｃｍ舶用双眼鏡で観察している7L2PGK