秋のケーキ
(1994.9)
だんだん秋の気配が深まってきました。
わたしが２度目の出張でスウェーデンに行ったのは、４年前のちょうど今頃でしたが、
広場のマーケットやスーパーには、さまざまなベリー類やプラムなど、
果物が豊富にあったことを思い出します。
「スウェーデンいろいろ」
に
「バースデイ・ケーキ」
という話を書きましたが、
わたしの出張先の会社では、お祝い事があると、その本人が会社にケーキを持ってきました。
これはみんなで、午後のティータイムにいただくことになります。
だいたいはバタークリームこってりのケーキだったのですが、
ある日、ブルーベリーとラズベリーがたっぷりのっかったケーキが出てきました。
これはおいしかったですね〜。いまでもよく覚えてます。
隣に移っているおじさんは、ケーキを持ってきた人ではありません（笑）。
でもこの人がある日、「うちの庭でとれたんだ」とリンゴをたくさん持ってきたことがあります。
日本のリンゴとは違ってむこうのリンゴは小さくて、
だからかえって、丸かじりするには都合のいい大きさです。
その時もらったリンゴも、小ぶりのリンゴでしたが、
「味が濃い」というのか、リンゴのエッセンスがぎゅっとつまっているような、
とてもおいしいリンゴでした。