清助流わらび餅 |
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明治八年、秋月藩のご用商人をつとめていた 初代、田口清助が「廣八堂(ひろはちどう)」を開業し本葛・わらび粉の製造を始めました。 当社のわらび餅は「清助流」と名づけられ 長年培われた廣八堂独自の手法を活かし衛生的な設備で製造しています。 | |
| 本葛湯 |
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アツアツとろっとしたくず湯を、ふうふうしながらいただくのは、これからの季節ならではのお楽しみです。 今年も、昔から葛の産地として知られる福岡県筑前秋月の創業120年余の「廣八堂 ひろはちどう」さんのくず湯をお届けいたします。 | |
| ごりょんさんの博多水たき |
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水たきは鶏肉とスープが命。筑前秋月の銘柄鶏『古処鶏』臭みが少なくしっかりした肉質が特徴。旨みとコクが凝縮されたコラーゲンたっぷりの白濁スープ。 | |
| 福岡の歴史的町並み |
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