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アットホーム大玉 【2003.12.21】 晴れ 薫SSS小隊
福島県 大玉村
安達太良山の麓の大玉村には「フォレストあだたらパーク」やコテージ・温泉などのアウトドア施設があります。
大玉のコテージを借りて忘年会をしました。1棟日帰りで¥6,000円也!暖房は石油ストーブです。
フォレストパークのコテージの暖房は薪ストーブです。趣があって良いですよ!
外は雪です。Rちゃん、寒くないの〜!
雪だるまを作って遊びました。
コテージ内では宴会が始まりました。百均の鋳物鍋で焼肉です。
ビーフジャーギーは1週間前に仕込んで、オーブンでスモークにしました。Rちゃんに好評でした。
道場六さんのレシピから得意の「ブリの雪見たたき」を作りました。雪景色にピッタリの一品です。
餃子を焼いてみました。鋳物鍋は重宝しますね!
暫く振りにエスプレッソを作ってみましたが、、、
食後は外で雪遊び、童心に返って良い汗を掻きました。この後、あだたら温泉に入って帰りました。
年末の忙しい中の忘年会でした。HPはOさんからのデータを基に作成しました。
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