このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

のんびり過ごし隊


 古民家新年会 【2009.1.31〜2.1】 雪のち晴れ                     JR大隊
    福島県 須賀川市長沼町


ここは長沼町にある藤沼湖自然公園です。昨日の大雪で福島百名山の高土山が真白になりました。

兼ねてより、企画していた新年会を三世代交流館の古民家で泊まりで行うことにしました。

定番の「豚肉の角煮」の下ごしらえをMちゃんとTちゃんに手伝っていただきました。

大根の皮を剥いて、隠し包丁を入れています。大変上手なので、姉妹の包丁さばきにびっくりしました。

Nさん夫妻とIさんには炭を熾していただきました。生木をくべたので部屋中、煙だらけになってしまいました。

「そろそろ、やっかあ〜!」

新年会のイベント「餅付き大会」の準備に掛かりました。Tちゃんは小学校で吹奏楽をしています。

火熾しはお手のもの、、、これから、昔懐かしい竈でもち米を蒸かします。

準備が出来たので、親父たちは早速、宴会です。昆布の上に牡蠣を載せて焼きます。絶品です!

もち米が蒸けるまで、納豆、きな粉、餡子、大根おろしの準備をしました。

頭を割られ石榴にされる〜、、、Sさぁ〜ん、、信じていますよ!

お父さんと一緒に餅付きです。

餅が付き上がりました。アツアツなので水を付けながら、千切り、丸めました。

次のメニューはTちゃんの大好物の「にぎり寿司」です。マグロ、イカ、サーモンのにぎりです!

「にぎり寿司」の出来上がりです。

KさんとSさんは同級生です。いつも、後片付け、ありがとうございます。

ご飯を潰して「きりたんぽ」を作りました。水溶き片栗粉を付けて出来上がり!

Mちゃん、Tちゃん、Sちゃんが作ってくれた「きりたんぽ」をじっくりと炭火で焼きます。

こんがりと焼いて比内地鳥の鍋に入れましょう!

手前の竹筒はお墓から持って来たのではありません。新品を買って来て、燗ぽっくりにしました。

囲炉裏を囲んで、さあ〜宴会だ!宴会だ!

   

寒くないのですか、お父さん!!!「真剣に取り組んでいますよ。」

さらに宴会は盛り上がります。。。朝起きると、囲炉裏の傍に寝ていました。

お父さんたちの子供の頃の生活が体験出来て、どうでしたか、、、楽しかったかなあ。

  



宮城DCが終わり、「次回は新年会をしましょう!」の声に古民家での新年会を企画させていただきました。

お子様も一緒に参加出来る新年会となると、、、三世代交流館しかないですね。

この古民家は私たちが子供の頃の昭和の古き良き時代が体験出来る貴重な施設になっています。

これらの貴重な体験が財産となって受け継がれることを期待しています。


   

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