| このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください |
この中分類には，主として飲食料品を小売する事業所が分類される。
ただし，客の注文によって調理をし提供（持ち帰り又は配達）する事業所，仕出屋，ケータリングサービスなどの飲食サービスを提供する事業所は 大分類Ｍ−宿泊業，飲食サービス業 （ 中分類77−持ち帰り・配達飲食サービス業 ）に分類される。
主として飲食料品小売業の事業所を統括する本社等として，自企業の経営を推進するための組織全体の管理統括業務，人事・人材育成，総務，財務・経理，法務，知的財産管理，企画，広報・宣伝，調査・研究開発，生産・プロジェクト管理，不動産管理，情報システム管理，保有資機材の管理，仕入・原材料購入，役務・資材調達等の現業以外の業務を行う事業所をいう。
○管理事務を行う本社・本所・本店・支社・支所
飲食料品小売業において，自企業の物品等を保管する事業所をいう。
○自家用倉庫
主として飲食料品小売業における活動を促進するため，同一企業の他事業所において，輸送，清掃，修理・整備，保安等の支援業務を提供する事業所をいう。
○車庫；自家用修理工場；自家用補修所；自家用集荷所
主として各種食料品を一括して一事業所で小売する事業所をいう。
○各種食料品店；食料雑貨店
主として野菜を小売する事業所をいう。
○野菜小売業；八百屋
主として果実を小売する事業所をいう。
○果実小売業；果物屋
×果実缶詰小売業[ 5899 ]
主として食肉及び肉製品を小売する事業所をいう。
主として鳥肉を小売する事業所は細分類 5832 に分類される。
○肉屋；獣肉小売業；塩蔵肉小売業；冷凍肉小売業；肉製品小売業；魚肉ハム・ソーセージ小売業
×鳥肉小売業[ 5832 ]
主として卵及び鳥肉を小売する事業所をいう。
○卵小売業；鳥肉小売業
主として各種鮮魚及び貝類を小売する事業所をいう。
○魚屋；鮮魚小売業；貝類小売業；かき小売業；川魚小売業；食用かえる小売業；冷凍魚小売業；海藻小売業（生のもの）
×観賞用鯉小売業[ 6096 ]
主として酒を小売する事業所をいう。
○酒屋
×調味料小売業（塩，味そ，しょう油，食酢，ソース，砂糖，食用油脂，香辛料，七味とうがらしなど）[ 5899 ]
主として各種の菓子類，あめ類を製造してその場所で小売する事業所をいう。
主としてパン類を製造して小売する事業所は細分類 5863 に分類される。
○洋菓子小売業（製造小売）；和菓子小売業（製造小売）；干菓子小売業（製造小売）；だ菓子小売業（製造小売）；せんべい小売業（製造小売）；あめ小売業（製造小売）；ケーキ小売業（製造小売）；まんじゅう小売業（製造小売）；もち小売業（製造小売）；焼いも屋；甘ぐり小売業；アイスクリーム・アイスキャンデー小売業（製造小売）；ドーナッツ小売業（製造小売）
主として各種の菓子類，あめ類を小売する事業所（製造小売を除く）をいう。
主としてパン類を小売する事業所は 細分類5863 又は 5864 に分類される。
○洋菓子小売業（製造小売でないもの）；和菓子小売業（製造小売でないもの）；干菓子小売業（製造小売でないもの）；だ菓子小売業（製造小売でないもの）；せんべい小売業（製造小売でないもの）；あめ小売業（製造小売でないもの）；ケーキ小売業（製造小売でないもの）；まんじゅう小売業（製造小売でないもの）；もち小売業（製造小売でないもの）；アイスクリーム・アイスキャンデー小売業（製造小売でないもの）；ドーナッツ小売業（製造小売でないもの）
主として食パン，コッペパン，菓子パンなど各種のパン類を製造してその場所で小売する事業所をいう。
○パン小売業（製造小売）
×調理パン小売業（サンドイッチ，ハンバーガーなど）[ 5895 ]；ハンバーガー店[ 7691 ]
主として食パン，コッペパン，菓子パンなど各種のパン類を小売する事業所（製造小売を除く）をいう。
○パン小売業（製造小売でないもの）
×調理パン小売業（サンドイッチ，ハンバ−ガ−など）[ 5895 ]新 小分類589 の細分類[ 5896 ]へ移設
主として飲食料品を中心とした各種最寄り品をセルフサービス方式で小売する事業所で，店舗規模が小さく，終日又は長時間営業を行う事業所をいう。
○コンビニエンスストア
×ミニスーパー（衣・食・住にわたって小売するもの）[ 5699 ]；よろず屋（衣・食・住にわたって小売するもの）[ 5699 ]
主として牛乳を小売する事業所をいう。
○牛乳小売業；牛乳スタンド
×乳酸菌飲料小売業[ 5893 ]；乳製品小売業（ヨーグルト，バター，チーズなど）[ 5899 ]；アイスクリーム小売業[ 5861 ， 5862 ]
主として酒類及び牛乳以外の各種の飲料を小売する事業所をいう。
○清涼飲料小売業；果汁飲料小売業；ミネラルウォータ小売業；乳酸菌飲料小売業；茶類飲料小売業
×牛乳小売業[ 5892 ]；牛乳スタンド[ 5892 ]；乳製品小売業（ヨーグルト，バター，チーズなど）[ 5899 ]；アイスクリーム小売業[ 5861 ， 5862 ]；茶小売業[ 5894 ]；酒屋[ 5851 ]
主として各種の茶（緑茶，紅茶など）及び類似品（ココア，コーヒーなど）を小売する事業所をいう。
○茶小売業；こぶ茶小売業；コーヒー小売業；ココア小売業；豆茶小売業；麦茶小売業；紅茶小売業
×清涼飲料小売業[ 5893 ]：茶類飲料小売業[ 5893 ]
主として各種の料理品（折詰料理，そう菜など）を小売する事業所をいう。
ただし，客の注文によって調理をし提供（持ち帰り又は配達）する事業所は， 大分類Ｍ−宿泊業，飲食サービス業 （ 中分類77−持ち帰り・配達飲食サービス業 ）に分類される。
○そう（惣）菜屋；折詰小売業；揚物小売業；仕出弁当屋；駅弁売店；調理パン小売業（サンドイッチ，ハンバ−ガ−など他から仕入れたもの又は作り置きのもの）；おにぎり小売業；すし小売業（他から仕入れたもの又は作り置きのもの）；煮豆小売業；ハンバーガー店（他から仕入れたもの又は作り置きのもの）；持ち帰り弁当屋（他から仕入れたもの又は作り置きのもの）；ピザ小売業（他から仕入れたもの又は作り置きのもの）
×飲食店[ 76 ]；すし店（客の注文によって調理するもの）[ 76 ]；ハンバーガー店（客の注文によって調理するもの）[ 76 ]；持ち帰り弁当屋（客の注文によって調理するもの）[ 77 ]；ピザ小売業（客の注文によって調理するもの）[ 77 ]；仕出屋[ 7721 ]；ケータリングサービス[ 7721 ]；給食センター[ 7721 ]
主として米麦，雑穀及び豆類を小売する事業所をいう。
○米麦小売業；雑穀小売業；豆類小売業
主として豆腐，こんにゃく，納豆，漬物，かまぼこ，ちくわなどの加工食品を小売する事業所をいう。
○豆腐小売業；こんにゃく小売業；納豆小売業；つくだ煮小売業；漬物小売業；たい味そ小売業；ちくわ小売業；おでん材料小売業
×煮豆小売業[ 5895 ]；こうや（高野）豆腐小売業[ 5898 ]
主として水産物及び農産物の乾物を小売する事業所をいう。
○乾物屋；干魚小売業；干ぴょう小売業；ふ（麩）小売業；乾燥野菜小売業；乾燥果実小売業；こうや（高野）豆腐小売業；干しのり小売業；くん製品小売業；海藻小売業（乾燥したもの）
主として他に分類されない飲食料品を小売する事業所をいう。
○氷小売業；乾めん類小売業；インスタントラーメン小売業；缶詰小売業；夕食材料宅配業；乳製品小売業（ヨーグルト，バター，チーズなど）；調味料小売業（塩，味そ，しょう油，食酢，ソース，砂糖，食用油脂，香辛料，七味とうがらしなど）
| このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください |