２０１１／７／６〜８

＜中本＞

八戸駅の信号を見ると思い出す。上板橋駅前のラーメン屋、中本。高校生の時によく行きました。辛くて病み付きになる味。この季節は汗噴出しながら食ったことを思い出します。 　当時の親父さんはだいぶ昔に引退し、その後ファンだった方が中本を継承し今や関東に11店舗。すごいもんです。でもってカップラーメンにもなっておりましたので、彼の地の味の雰囲気を味わうことができます。