このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

麺や 武蒼@つくば

ビールとおつまみ。メンマは特筆すべき
点は無しね。ゆっきん。にとってメンマは
そんなに大きな項目じゃないの。

ラーメンTOP

スープ割。ここは焼き鉄が用意してあって、
再加熱出来るシステム(画像がロールオーバー
で変わります)。そして柚子の搾りが自分で
入れられるのが親切ね。

浅草開花楼の麺がつくばに上陸!ってことで訪問。何もない場所なのに
店外待ちが発生してるわ。程なくして店内へ。開花楼の麺箱が積まれてる。
こりゃ期待しちゃうわね。んで、出てきたのがこれ。写真が古いから現在は
違う器を使用してるみたい。麺はさすがの出来具合。ここらへん界隈じゃ
一番太いかもね。つけだれは良くある魚介豚骨なんだけどここのは少し
魚介が強いかしら?強いって言うか、最近はやりのどろんどろんと比べる
とね。でも、これだけの強い麺と合わせるにはいいバランスだと思うわ。

つけめん大盛り

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