チャーシュー（別盛り）。温められて出て来ます。
タレが染みて脂加減も申し分無し。一人じゃ
多い量なのよね。だからシェア出来る時だけ
頼むの。

つけあつ

つけあつとは通常のつけめんの麺とあつもりの麺を両方味わえる
夢のようなメニュー。２００グラムずつになります。実際はあつの方が
先に来てつけは後。茹で時間の関係ね。あつは何と！ダシに麺が
浸かった状態で来ます。くっつかない配慮ね。つけは冷蔵庫で冷やした
器で。すごい！つけだれは動物＆魚で魚粉も使ってるけどジャリジャリ
した感じもなく見た目よりも素直な味。でも、相当に濃厚。短冊に
切られたチャーシューも脂の比率が良くて。麺はあつでもつけでも
しっかりして美味しい。あったかいダシに浸すのって麺がヤワだと無理
だもんね。麺もつけだれもかなり好みよ！

ビールのおつまみ。メンマに胡麻が振られて。
見た目より柔らかメンマね。ラガーが嬉しい。

強麺つけあつ+味脂

今度は強麺（ごうめん）のつけあつと、前は無かった味脂トッピング。
麺が太いの。すっごく太いの。んで、前回と比べると魚粉がかたまりで
かかってるわね。今回も美味しかったわ。麺が太くて結構硬めの
茹で上げだから啜ると言うより箸で運んでワシワシ食べる感じ。
二郎系で慣らしたゆっきん。も結構苦戦。咀嚼する分おなか一杯に
なるのよね。味脂は元々こってりなのを更に補強出来るの。
ゆっきん。にはこれ位のこってりさなんて平気よ！強麺は一日３０食限定
だから注意ね。土日だと１３時過ぎると無くなるかしら？