このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください |
一行日記:昨年れんげの種を撒きしっかり育っています。今後は無農薬・有機栽培のれんげ米です
〜もうすぐ稲刈りの時期です!楽しみだニャン〜
曇天でも初秋の空気は爽やか〜♪
お部屋は2階8畳二間続き(フロァ・キッチン・トイレ付)
(ご予約は大人3名様以上〜8名様まで)
南信州大鹿村エコ山荘洸風荘
長野県下伊那郡大鹿村大河原4785−4T.F/0265−39−2562
koufuuso@osk.janis.or.jp
南ア山麓・大鹿村季節の 花と風景 |
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エコ山荘 洸風荘 〜(1)人に優しく、(2)地球に優しいおもてなし〜 | ||
(1)人に優しいおもてなしとは? ①お食事は新鮮で安全な食材を心がけています ・自家栽培の田畑は農薬・化学肥料を使わず、有機質の肥料で育てます。 洸風荘の田んぼは生きものが沢山!夏はホタルの乱舞が美しく、幻想的! 9月は赤トンボの誕生が可愛いく、感動的!人も生き物も、共存です! | ④お客様がご使用になる宿の備品は、安全な品質のものをご用意しています! ・洗顔石鹸・歯磨・シャンプー・リンス等、全てエコ製品を常備! ・寝具類は、コットン・ウールなどの天然繊維! ・お客様がお使いになるシーツやカバー類は良質の石鹸でお洗濯!合成洗剤は不使用 ⑤日本茶・コーヒー・紅茶類も、有機栽培で良質なものをご用意! ⑥洸風荘お奨めの日本酒も、無農薬の酒米「吟の夢」を使用、50%精白。四万十川の源流名水を使用した、無添加の純米大吟醸です | |
②.お料理も、着色料・化学調味料は使わず、厚削り節・干し椎茸・昆布・煮干し等から“いいお出し”をとり、美味しいお料理を心がけています。 ③新鮮な卵は鶏を雛から育て、餌は自家配合飼料、平飼い養鶏です。美味しくて安全な卵を毎日健康な鶏が産んでくれるのです。 | ||
(2)地球に優しいおもてなしとは? | ||
①施設の建材は殆どが信州の無垢材、漆喰・煉瓦・タイル・和紙など自然素材を使用!合板・新建材等は、ごく限られた場所以外使用しておりません。涼風の行き交う爽やかなお部屋でおくつろぎください。 ②施設の屋根一面が「太陽光発電所」となっており、お天気の良い日は毎日、自然エネルギーを作り続けて、地球温暖化防止の一助を担っております。 | ③お客様にもご協力頂いて、歯ブラシ・洗顔タオル・パジャマをご持参でお願いしております。使い捨て歯ブラシの廃棄、上流域の水の汚染を極力抑え、平地への水質を汚さぬよう、日々、環境保護に徹しております。 ④旅の疲れを癒すお風呂は、薪でわかすサワラの浴槽!お客様がご到着になる頃、煙突から紫の煙が流れて、ゆ〜っくりと谷をわたっていきます・・・。 | |
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大鹿村の四季 季節の花々と風景 大鹿村の四季 | 〜爽やかな大鹿村の秋〜 壮大な山々の衣替えも間近! 風薫るビレッジ大鹿 | |
標高1500mの冷涼な圃場に咲きそろう, 約1000本の青い妖精をぜひ、ご覧下さい。 青いけしへのリンク | 「塩見岳登山」南アルプス縦走 ・登山道・パノラマ公園夕立神展望地 四季の観光と登山のブログ |
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