インドカレーって辛いけど、おいしいんだよネ。そんな時に
　サラダはいかがですか。ライタは野菜入りのヨーグルトって
　感じのサラダです。サッパリとしたカレーに合う一口。
　ここではライタの簡単レシピを紹介します。

　材料：きゅうり　トマト　玉ねぎ　塩・コショウ・レモン汁

　　 　　 クミンシード　　＊チャットマサラ　 　　

　作り方：
①きゅうり・トマト・玉ねぎをみじん切りにしましょう。

　　　　　
②ヨーグルトを水で少しのばして、①をいれて混ぜましょう。

③塩・コショウ・レモン汁で味をつけて、油でいためたクミンシードを
　いれてできあがり。

　＊この時、チャットマサラがはいれば本場の味に近くなりますよぉ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 チャパティ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ナン