このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

マカオ−11 プラタオ編

 この日の昼食は、 プラタオ で取ることにした。「地球の歩き方」と「るるぶ」の両方でトップに掲載されている有名店だ。 セナド広場 から歩いて、 聖ドミニコ教会前 の広場の前を右折したところにある。そのまままっすぐ歩くと、大堂(カテドラル)だ。

 下の写真は、イワシのグリル。日本のイワシの塩焼きと何が違うのだろう、と思って食べたところ、びっくりするほど美味しかった。ポルトガル料理にイワシは欠かせないとのことだ。

Grilled Sardine

 下の写真は、ダックライスである。写真の上にはソーセージしか見えないが、中にはアヒルが入っている。

Baked Duck Rice

 下の写真は、アフリカン・チキンである。アフリカン・チキンは店によって味が異なるという。 佛笑楼 のメニューにもあった。

African Chicken

 さすがガイドブックに載る名店。何を食べても美味しかった。どの料理も絶品と呼ぶにふさわしい。自分に味を表現する力量がないのが、もどかしい。



 マカオ観光の最後に行ったのが、カフェ・エ・ナタ。セナド広場からグランド・リスボアの方に歩いたところにある。この店はエッグ・タルトで有名だ。日頃甘いものをそれほど食べない僕でも、はっきりと分かる美味しさであった。

エッグ・タルト



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