このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

古都西安の旅   

西安の食べ物    
目次 東線ルート 大小雁塔 華山 青龍寺 延安1泊2日 北院門街
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二人旅行の場合の問題は食べ物です。中華料理はボリウムがあるので、二人では品数に限りがあります。このため今回の西安旅行は拉麺と餃子が中心でした。おかげで食費は最低で4元、最高で100元という所でした。
蕎麦もどきの黒い麺

東大街にある中国式ファーストフード店
 

蕎麦かと思って注文したが間違いでした
定番の番茄鶏蛋湯麺

番茄鶏蛋湯麺 少し辛いが美味い
 

これは***炸醤面だったか?
華山麓の番茄鶏蛋湯麺

汚れないように茶碗はカバー
 

これは美味かった 西安旅行で最高!!
北院門街の餃子
4個1元となっているのに3個3元取られてしまいました。大した金額ではありませんが、ぼられないという自負があるのに簡単にぼられてしまいました。 
美味かったの次の日に行って、4個1元で買おうとしましたが、2個1元となりました。文句を言ったけどワーワーと返され迫力負け・・・修行が足りん!! 

西羊街のボッタクリ店
  

水煎包 日本の餃子と同じような物
北院門街の肉丸糊*湯

羊肉泡謨に近いがスープが濃い
 

スープは大鍋で作っています
餃子セット
東新街と解放路にある「解放路餃子館」 支店が千葉県にあると書いていました。焼き餃子・水餃子・蒸餃子など9品の2人用セットで38元と格安でした。

38元セット

パリパリ焼き餃子 中国らしい盛り方です。

由緒ある餃子屋か?
 

千葉にも支店あり
黄陵の食事

黄陵のローカルレストラン
 

蘭州拉面 大根入り、これは本物? 
同盛祥の羊肉泡謨
延安一泊二日旅行の帰りに、鐘楼の近くにある同盛祥に行って来ました。ここは回族料理の老舗で羊肉泡謨が有名です。店の前にインスタントの羊肉泡謨があったので、買って帰りましたが羊肉臭くて食べれる物ではありませんでした。

「謨 mo」 硬い蒸しパンをちぎった物
 

羊肉のスープを入れて食べますが、羊肉臭い!!
西安には蕎麦があった?
上海に帰った後日、HP作成のために西安情報を探していたら、 陝北は蕎麦の産地 ということが書いていました。更に調べていると西安には「蕎麦園飯荘」という蕎麦料理の店があるという。残念!! こんな事なら行く前に調べておくんだったと反省しかりです。

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