このページは、2019年3月に保存されたアーカイブです。最新の内容ではない場合がありますのでご注意ください

台湾41 永康牛肉麺編

 台北駅からいったんホテルに戻り、休憩してから夕食に出掛けた。
 
 ちなみに前日の夕食は恒例の鶏家荘( こちらこちら )であった。この日は好記担仔麺( こちらこちら )にしてもよかったのだが、3回続けてこの二店というのも芸が無く、愛読者の皆様に「虎羽は他の料理を知らないのではないか?」と疑念を抱かれることにもなりかねないので、別の店にすることにした。
 
 台湾料理に限らず、中華料理は一人では食べにくい。4人くらいでいろいろな種類を食べるのが理想ではないかと思う。一人で食べやすいとなると、やはり麺類であろう。
 今回は牛肉麺に目を付けた。出発前に 台北ナビ でチェックしたところ、 永康牛肉麺 が人気があるようだったので、行ってみることにした。

永康牛肉麺
 

 永康牛肉麺は永康街にある。地下鉄ではやや行きにくく、中正紀念堂駅から結構歩いた。ちなみに 鼎泰豊 も永康街にある。店の前に列が出来ていなかったのですんなりと入ることが出来たのかもしれないが、今回は牛肉麺を優先した。

牛肉麺

 ご覧の通り、ラー油がかかっている辛口の麺だ。ビールも進むというもの。牛肉の煮込みと辛いスープの組み合わせは絶品である。しかもこの牛肉が多く、写真を見る限り5個入っている。ライスなしでも満腹感があった。



 今回の台北旅行も2泊3日と短い時間しか取れなかった。もう10年近く行っていない高雄や、八田与一ゆかりの烏山頭ダムにも行ってみたいものだ。



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